沐霞光觉得以陈真的性格来看不会是第一种。

但沐霞光觉得自己的红烧牛肉方便面不会输。

静下心来，开始处理面条制作面饼。

醒发好的面团取出，放在撒有面粉的案板上，用擀面杖将面团擀成一个薄片。转动面团的同时适时地在案板和面团表面撒上一些面粉，以防粘连。

将擀好的薄片用刀切出宽度一致的面条。将切好的面条轻轻抖开，防止面条相互粘连。然后将面条放入一个大盘子中，接下来沐霞光拿出两根筷子将面织成或圆形或方形的面饼形状。

贝希眨眨眼看着同样好奇的观众，大声解说“我们看到沐霞光选手将切好的面相互交织，不知道这样做的意义是什么，我们期待沐霞光选手能为我们呈现出完美的菜品！”

陈真闻言瞥了沐霞光这边一眼，看到她双手在面中交织，嗤笑到“哗众取宠。”

贝希的耳朵很尖，没有因为陈真是自己同届的师弟就把这事忽视“我们听到陈真选手对沐霞光选手的制作过程不屑一顾，看陈真选手的材料和手法，应该做的佛跳墙吧！不知道陈真又会为我们带来怎样的改进方案。”

众人的目光又被引到陈真身上，他嘲讽的表情一僵，转而换成自信的微笑，做菜的过程中不忘和注视的观众打招呼。

沐霞光对周围的声音充耳不闻，专注的注重手里的活计，整理好的面饼放在一旁备用，在锅中倒入适量的食用油。开中火将油加热至六成热。

将整理好的面饼轻轻放入锅中。放入面饼后，让面饼在油中炸制约两分钟，直到面饼表面稍微定型，呈现出淡淡的金黄色。此时用筷子轻轻翻动面饼，使其均匀受热。