放眼望去,一片绿海之中,点缀着片片醒目的嫣红。微风一过,杨梅林沙沙作响,空气中处处盈满了梅果的香味。
同时伴随着人们大量吞咽口水的声音。这玩意儿不管酸还是甜,总会刺激着人们本能的分泌唾液。
这个时候的杨梅,还没有后世嫁接改良的纯甜品种,全部原生种。
尽管,关家的杨梅已经有名的好吃。可再好吃,它也是杨梅。
只要一次性吃上半斤,保管你的牙酸软得连豆腐都咬不动。
关雎相比旁人要讲究些,选最好的果子摘下一盘,用盐水泡一泡,洗净了再拌上白糖,酸酸甜甜的,十分开胃。
已经五个月的包子,下牙床上光荣的冒出了两个小白点。
因为长牙,牙龈痒痒,总想着找个什么东西来咬一咬,小口水也超级多。
关雎便塞给她一个婴儿磨牙棒,小东西似乎不太喜欢,他更喜欢有味道的东西。
比如,此时用糖腌渍过的杨梅。伸着小胖手,嚷嚷着要。
关雎使坏,想坑儿子,就拿了一颗没有腌制过的酸杨梅给他。
结果,秒被包子识破,直接丢掉。并且啊啊的冲她喊了两声,抗议他娘亲的无良。
关雎瞧不着儿子的热闹,就只好给了他一颗糖渍的。
小家伙这才高兴了,抓起来,径直往嘴里塞,吸溜得津津有味,小口水弄得到处都是。
关雎一边看着儿子吃东西,一边给他擦口水,真是越看越爱,老母亲的心哟,都快溢出来了。
杨梅成熟的季节,也是关家食品工坊最忙碌的季节。杨梅同枇杷一样,时鲜季很短。
所以,成熟后必须尽快下树,否则只需一场雨就会落得满地都是,损失太大了。
新摘下来的杨梅,会以最快的速度送到关氏食品工坊清洗、沥水、榨汁、发酵等一系列复杂的工序。