水晶龙眼包？一听名字就比较高大上，见多识广的大厨吴氏又傻眼了。

杨真真耐心解释：“水晶龙眼包就是做工精致的素包子，馅是豆皮、笋片、竹荪、黑木耳、胡萝卜、野菜切碎用熟油调拌而成，皮是透明的面皮。”

当然，没有杨真真的亲自指导，吴氏脑子想废了也想象不出来的水晶皮是啥样的存在。

杨真真前世最爱吃点都德的虾饺皇，对那水晶皮研究过一番，做法虽然繁琐点，但是价值就靠它来定价啊。

两人埋首厨房半日，杨真真专攻水晶皮，吴氏专攻素馅，暂时缺货的竹荪用白萝卜替代。

到了傍晚，大业朝的第一笼水晶包就出笼了。

吴氏盯着透明的水晶包，热泪盈眶，这超出她想象的蒸熟就透明的面皮，她觉得完全是天上神仙才配吃的点心，这样的馅是她调的，皮是她看着做出来的，她觉得不可思议，又觉得与有荣焉。

总之，她很激动，她做饭史上的第一次激动。

杨真真也很激动，没想到穿到了这落后的朝代落后的地方，还能吃到水晶包。

幸福！

杨真真展示了一次龙眼包的吃法：夹一个放嘴边轻吹，然后微微张口，咬到三分之一处，再低头欣赏包子馅：五颜六色就像一幅山水画，煞是爱人。再闻闻，全部送进嘴里，咀嚼，咽下。

美啊，白萝卜换成竹荪更美。

杨真真品着龙眼包，顺道就把价钱定了，半两银子一笼，一笼十二个，提供外卖。

杨真真自认为这个定价比县城兰桂坊的糕点要亲民一些。

本来么，这就是专供贵人品尝的素包，算是包子界的奢侈品。

那么，上山的老百姓想吃包子吃啥呢？就吃价廉个大两个顶饱的白菜包，同样的馅多皮薄，里面也有少量豆皮，只是面粉不够白，面皮也不透而已，价钱么，才两文钱一个。提供外带，不提供外卖。

开玩笑，两文钱一个的白菜包，要送外卖的话，哪里去挣那个跑腿费。