大凡国朝，第一代开国之君自不必说；第二代的即便不是文武双全、德才兼备，大多数也是个不错的守成之君；到了第三代往后，多半要走下坡路，好一点的什么都不干，坏一点的天天纸醉金迷、亲小人远贤臣，甚至还有可能干出带着半朝文武大臣和十万大军出巡还能被个蛮夷小卒的一万铁骑一锅端了的窝囊事。

没错，本朝前几年的北巡之乱正是这么狗血的剧情，裴宝儿当时听到的时候整个人都惊呆了，这简直比土木堡之变还牛叉！

一般到了第四代、第五代之后，若是能有个有见识、有能力的子孙搞点变革，他就会成为中兴之君，将这个朝代再延续个两三百年。若是没有这么个人，这个朝代就会慢慢腐朽糜烂下去，然后死于外族之手、或是暴政之下的某次农民起义。

历史大多如此。

据裴宝儿所知，如今当皇帝的那位似乎正是本朝第五位皇帝，上一任老皇帝正是个徽宗再世，极为喜爱舞文弄墨，选官不以策论时政为评判标准，而是看你卷子上字迹是否清秀、字体是否美貌、做出的诗词歌赋是否动人，哦，会画画也能当官。这些都是刘云先前断断续续给她讲的八卦，听完之后，裴宝儿只有一个想法——

这个国家还没亡可真不容易啊！

她转念一想，如今的少帝是个几岁的哇哇，那位重权在握的摄政王却正当壮年，只怕将来不是你死就是我活，总免不了一番腥风血雨。幸而，她只是个普通小老百姓，离着京城千八百里远呢。只要不打战，京城里就是有人逼宫篡位也不关她事。

现在最重要的事情还是先过好这个年。

裴宝儿虽然厨艺不佳，但胜在理论知识相对丰富，而大妮虽然阅历尚少，但胜在有一双巧手。两人在厨艺方面简直互补，于是，裴宝儿负责“指点江山”，大妮负责关键环节的实际操作。

其实，如果只是单纯吃锅子，也没太多要准备的，新鲜的菜蔬洗干净切好，再买只老母鸡熬汤底就好了。不过裴宝儿见最近大家都挺累的，为着供货和照顾生病的小砚儿各个都瘦了不少，便想趁着过年一起乐呵乐呵，顺便吃点新鲜的。她十分怀念从前随处可买的牛杂、卤牛腱子等美食，她如今也只能试着自己卤点猪肠猪肚来一解思念之情。

“今儿先把这些东西准备好，明天咱们年夜饭吃卤水锅子。这个保证你们没吃过，熬得越久越香~”

小砚儿如今精神头不错，只是脸上、身上还有些淡淡的痘痂，正每日里被裴宝儿逼着涂抹珍珠膏祛疤。

他玩的球刚好滚了过来，捡时听到裴宝儿如是说，便抬起大头好奇问道：“什么是卤水锅？”

裴宝儿很想摸一把他毛茸茸的大头，无奈手上油腻腻的，只得跟他耐心解释：“卤水就是你先前在城南那家熟食铺子看到的那些，锅子就是在饭桌上放个炭炉，上面放口锅，把东西都放进去煮着吃。”

她又吩咐刘云将她带回来的那包陈皮、川椒、香叶、南姜等香料取出来，用清水过一遍，准备一会先把锅底熬出来试试，若有纰漏还能调整下配方，省得明天年夜饭只能吃清水火锅。

几人正有说有笑地各自做着自己手头上的活计，时不时还有童言稚语间杂其间，甚至大妮还大呼小叫着不让小砚儿抓那猪肠子。

此时，铺子里做工的罗娘子却突然来造访。

裴宝儿匆忙洗干净手，有些吃惊地将其迎进门来：“咦？罗娘子，今儿盘完货不是就开始休假了么？你不回家去忙活，来我这儿有何贵干呐？”