“我也没有特别的想法,主要还是那里地段好,价格便宜!那门面其实如果只有一层,以现在这个价位咱们其实也不算吃亏的。”罗宏明轻声说。
“话是如此,可是二楼多少有些鸡肋!”明子兄弟的话虽说听起来也没错,但是脑海里一想起那二楼,赵兴凯还是有点膈应,弃之可惜,用又不知道做什么合适,只能放些后厨的东西。
“兴凯兄,你也别急,我还有些想法,因为饭店这块我不太懂,我说来你听听是否可行?”本来这些想法,罗宏明想着还要思量一下再和赵兴凯说的,这会看赵兴凯的样子,想想还是说了吧。
反正大不了被推翻,这谁还不能够有个自己的想法和意见了。
“哎呀,明子兄弟你可别谦虚了,我虽然做饭店这块多年,但是要论这饭店的行道,你绝对是我师傅!”赵兴凯一听立马来了精神,这明子兄弟就是谦虚,饭店这块要说他不懂还有谁懂。
“咱可不可以把楼梯改动一下,把后厨,后场放在二楼,还有二楼还可以做两个休息的室,一个可以平时喝喝茶,一个给咱自己人休息用,这样楼下的空间都能充分利用起来,另外我想在楼下隔出来两个雅间!”罗宏明把自己的初步想法说出来,也不知道能不能行。
“这........”赵兴凯一听竟然有些发蒙,一时半刻也拿不定主意。
特别是明子兄弟说的把厨房弄楼上去,他也去过不少饭店,还没有哪一家是这样的。
还有什么员工休息和专门喝茶的地方,对还有雅间,不知道为什么他突然想到了上次和明子兄弟去秦临大饭店那次,好像也是那么个雅间。
可是他们是饭店,来吃饭的都是普通百姓居多,那雅间是不是........
可是再一想,他这明子兄弟一向都特立独行,他们那望安居也不正是有特别之处才火爆的嘛。