王羽做完了一套深呼吸之后,只感觉到了身心舒适,畅快无比。
而他的全身也充满了动力,双手揉打着面团,有家用和面机,但他不用!
主打的就是一个纯手工用心制作!
满腔的动力和干劲,让他很快的揉好了面团,烤箱预热30度,王羽便将面团放入开始发酵。
但王羽浑身充沛的精力显然不会被就此消耗,他只感觉还得再加一把火!
“手打牛丸,对!纯手打牛肉丸!”
王羽想到了这个费力美食,于是当即从冰箱里取出一小块冻硬的牛肉。
用自来水浸泡一会,便取出了捶打肉馅的小锤子,开始对这块鲜红的牛肉进行残忍的“蹂躏”。
.......
巨大的声响很快就把楼上的吕兰吵醒,连忙开门询问着。
“小羽,小羽啊?楼下好大的声音。”
王羽顿时有些尴尬,大声解释道。
“阿姨,我在捶肉馅儿呢,早上做点儿牛肉丸。”
吕兰紧张的心情一扫而空,笑颜渐开,道:“那你忙,阿姨带个耳罩再去睡一会。”
说罢,吕兰便进了房间准备再睡一会儿。
王羽也继续捶打起了牛肉。
“咚咚咚......”
......
牛肉捶打至肉泥状态挑出肉筋后,便可以着手调味了。
“少许盐,胡椒粉,一勺蚝油,一勺生抽,半勺糖,再来一点葱姜水......抓拌均匀!”
“味美的嘞......沸水下锅!”
......
一个小时后,王羽便做好了一桌子朴实无华,但香气浓浓的早餐。
手打牛丸,油条、热牛奶加煎鸡蛋,除了牛肉丸以外,简单但是好吃且有营养,实乃日常家庭早餐的不二之选!
餐桌上许夕瑶与吕兰皆是津津有味的吃着。
“小羽,今天你做的饭比往常还要好吃诶!”
吕兰拿叉子叉起牛肉丸咬了一口细细品尝着,夸赞道。
“是吗?错觉吧!”
王羽说着看向了许夕瑶那边。
许夕瑶正吃着饭,注意到了王羽的目光,也意识到了他在想什么。
许夕瑶只是一脸平静吃着饭,丝毫没有被王羽的目光所影响,仿佛什么都没有发生一般。
王羽一副无所谓的样子,许夕瑶这样他早就料到了。
“呵......”
王羽猛然一个俯身,便看到了桌下许夕瑶扣着拖鞋的小脚趾。
似乎是刚反应过来,许夕瑶迅速的把脚趾放平开来,不过晚了......
王羽缓缓起身没有说些什么,只是看着许夕瑶的眼神有些意味深长。
许夕瑶也演不住了,俏脸通红躲避着王羽的视线。
“阿姨,我上去写作业了,东西放在这里,一会我下来收拾就好!”
“行。”
王羽一溜烟上了楼。
许夕瑶低着脑袋小口的咬着油条,看着碗里被修成小花状的煎蛋,不禁的笑了......
......