原来是二级，难怪入口比三级的宋嫂鱼羹口感好一截。

不知道和厨师有没有关系，这么大的店铺，应该不止一个厨师，说不定其他厨师的宋嫂鱼羹会做的好点？

这么想着，赵晓婧又拐了一个弯，低着头在众多散桌中间穿梭。

【东坡肉：二级，花雕酒多放5 0 g，老抽少放一瓶盖，上色不均匀，火候略微过头。】

【清汤鱼圆：二级，水土原因导致的鱼肉品种不对，从而导致所用调料略多。】

【龙井虾仁：三级，虾肉品质不高，茶叶过陈，火候掌握不精准，肉质略老。】

【东坡肉……】

……

赵晓婧转了一大圈，几乎每桌都有招牌必点的东坡肉，每桌的品质也差不多维持在二级。

不过每桌点了鱼圆的，鉴定结果都是一模一样。

赵晓婧一边转一边疑惑，为什么不同厨师能几乎发挥出一样的水平？转念一想，鱼圆肯定是提前一锅做好，原本就是一个厨师，顿时豁然开朗。

不过宋嫂鱼羹大概不是主推菜，转了一圈也没发现第二桌点这道菜的，赵晓婧只能遗憾的走到前台付了账。

“你知道你像啥吗？你像个八百年没吃过人间饭，刚化成人形的妖精！”苏雨辰正拿着手机不停的打字，见赵晓婧回来，才抬起头吐槽。

“我咋了？”

“自己看。”苏雨辰递过手机。