等火生好,她先把包子馒头蒸好,接着开始处理红烧肉,将肉切成大小合适的方块,焯水后放入锅中煸炒,一时间,厨房里满是“滋滋”的响声,肉香也渐渐飘散开来。
大舅母闻着那香味,笑着打趣道:“婉兮,就光闻这味儿,我都知道这菜肯定好吃,你这手艺真是厉害,难怪你大哥他们都夸。”
沈婉兮不好意思地笑了笑说:“大舅母,您再夸我都要不好意思了,这还没做好呢,等会儿尝尝看,要是合大家口味那就好。”
两人一边说笑,一边默契配合着,半个时辰后,几盘热气腾腾的饭菜就陆续做好了,那诱人的香味飘满了整个小院,惹得在外头等着的众人都忍不住咽了咽口水,越发期待这顿午饭了。
饭菜一一端上桌后,那满桌的色香味便让人眼前一亮。
红烧肉色泽红亮,泛着诱人的光泽,一块块方方正正,看着就软糯可口;
炒腊肉香气扑鼻,那独特的烟熏味混着配菜的清香,格外勾人食欲;
几盘时蔬也是翠绿鲜嫩,仿佛把春天都摆上了桌;
还有那冒着热气的汤,鲜香浓郁,光是闻着就让人垂涎欲滴。
外祖母看着满桌的饭菜,笑得合不拢嘴,连连夸赞道:“哎哟,婉兮这丫头的手艺真是绝了呀,光瞧着就知道好吃,这可比饭馆子里的大厨做的还让人稀罕。”
沈书也笑着点头,说道:“外祖母,您快尝尝,婉兮做的红烧肉那可是一绝,入口即化,味道醇厚着呢。”
说着,沈书先给外祖母夹了一块红烧肉,外祖母笑着接过,放入口中慢慢咀嚼,脸上满是享受的神情,咽下后不住地称赞:“嗯,好吃,真好吃,这丫头的手艺真是了不得,这肉肥而不腻,瘦的也不柴,太下饭了。”
众人听了,也纷纷动起筷子。