第68章 火锅底料

于是李姜姜便安排男人们去捡柴火,干一些力气活,李姜姜从帐篷里将原材料都运了出来,这些原材料需要挑拣再按照配方里的比例去称重,这些活就交给了女人们去干。

目前大锅只有一个,李姜姜本想熬牛油锅底,可是材料有限,只能用在镇上买的猪板油先熬油做锅底了,熬出来的猪油渣也不浪费,李姜姜给村民们分了一部分,剩下的一半用糖拌起来,一半用辣椒面拌起来,这些到时候都可以带到街上去卖。

白云村的人远远就闻到了这里的香味,有些人则好奇的隔着河看李家村在做什么,很快又传来了一股冲鼻的香味,刺激的他们口水不停的分泌。

熬好的火锅底料都放进容器里冷却,这里的天气连冰箱都用不着,很快火锅底料便凝结了起来,不过这时候只是表面凝固,内部还不够结实,需要等到明天才能切块去售卖。

至于如何售卖,李姜姜本想着让大家去“跑市场”,挨家挨户售卖,不过后来被否定了,在他们还没有站稳脚跟之前,先不要太过分散行动了,于是最终李姜姜还是决定自己拖着牛车去镇上卖了看看。

至于这一天的工钱,李姜姜给大家现结了,这个活时间并不长,所以每家发了50文,村民们依然很高兴,有收入就有依靠。

第二天上午,工人们将火锅底料均匀切成大小差不多的方块,李姜姜在牛车上铺了一层油布,等着大家将火锅底料都垒好,便和姜香玲还有姜羽一起出发去镇上了。

关于火锅底料的定价,母女俩在家里就商量过了,20文一块,因为有不少材料其实都是李显明买的,两个世界的差价让李姜姜决定定价20文一块,一块大约手掌大小。

其实李姜姜不是没有想过卖火锅或者麻辣烫之类,只不过他们背井离乡,就连蔬菜都得自己买,卖火锅麻辣烫比较费事,成本过高,不合适。

“火锅底料哎,20文一块的火锅底料~”李姜姜在牛车边上吆喝着。

可是过去了半个时辰,并没有人为她驻足,火锅底料凝结成块后,并没有多少香味散发出来,路人只是好奇的多看了几眼,并没有购买的兴趣。

此时李姜姜再准备锅和水,现烧一顿火锅底料汤也是来不及了,于是她只好另想办法。