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【接下来，我们讲讲番薯是怎么传入华夏的！

番薯传入咱华夏的记载那可多了去啦！

话说明朝万历年间，福建有个叫陈振龙的小伙子，考试没考上，心想：“读书不行，做生意总行吧？”

于是他跟着那股子下南洋的热潮，摇身一变成了个商人，开始在闽省和吕宋之间做起了买卖。

那时候，西班牙人在菲律宾当老大，他们老是担心粮食不够吃，就从南美洲引进了一种植物——番薯。

陈振龙虽然是个转行经商的秀才，但他心里那颗知识分子的心还在跳动。

他想：“这玩意儿要是能带回咱中国，那不是能救活多少家乡的父老乡亲啊！”

可是西班牙人也不是吃素的，他们把番薯当宝贝，不让中国人带走。

陈振龙想：“这可不行，我得想个办法。”

他偷运了好几次都没成功，终于在1593年，他通过贿赂当地土着，把番薯藤绞进汲水绳里，混过了海关，历经七昼夜的颠簸航行，终于把番薯带回了福州。

这边陈振龙在菲律宾和海关斗智斗勇，那边广东的陈益和林怀兰也没闲着，他们也从安南引进了番薯。

可是，大明王朝已经到了晚年，华夏大地开始陷入长期的战乱，番薯这种本来能利泽万民的超级农作物，在广东和福建就是推广不开。

但番薯这玩意儿，生命力顽强，就算在“地属沙土”也能成活，产量还高。

福建人民以往“产米不敷”的困境得到了缓解，终于能“足果其腹、灾不为荒”。

当时，福建遍地都种番薯，“物多价廉，三餐当饭而食，小民赖之”。

就连郑成功的船队被困澎湖筹粮时，粮食官都告诉他，当地“唯有番薯”而已。

番薯的广泛引种，让福建人口从明朝万历年间的173万人，增加到了清朝道光十四年的1500多万人。

这番薯，可真是个宝贝啊！】