沐霞光摊手爱莫能助“这也不是我能决定的。”

“淦！你们谁手速那么快。我刚要付款就显示没有了！”

沐霞光笑眯眯的看着大家发的弹幕，看到小黄车里没有货了，出声拉回大家的注意“好了家人们，今天我们的重点是地三鲜。地三鲜” 的 ‘地’ 字代表地里生长的食材，主要是茄子、土豆和青椒这三种蔬菜组合而成。”

沐霞光拿出三样蔬菜展示给大家。

“这是茄子？土豆？青椒？”有新来的观众看到颠覆自己认知的蔬菜陷入了自我怀疑“这些奇形怪状的东西真能吃吗?”

沐霞光敏锐的察觉到了这条弹幕“是的，这些植物蕴含特殊的能量，和部分观众认知里的不同，这是正常的，不影响食用。”

“好了，现在我们开始做这道菜。”沐霞光将食材准备好，该洗的洗好，该削皮的削皮。

“我们先将土豆和茄子切成小块。土豆块要大小适中，保证在烹饪过程中能够熟透；茄子块大小尽量均匀，以便均匀受热。然后把青椒也切成块状备用。”沐霞光边说边操作。

“笑死，直播好像真的想教会我。”

“主播是不是忘记没有原材料这一回事了？”

“讲的挺详细的，先收藏了，以后有材料了自己试试。”

沐霞光起锅烧油继续讲解“先炸土豆块，将切好的土豆块缓慢放入热油中，用中小火炸至金黄色，捞出控油。大家看土豆块炸制后会形成一层酥脆的外皮，这是口感的关键。”

沐霞光把炸好的土豆盛出放在一边“剩下的油不要扔，接着炸茄子块。”她往锅中又添了少量的油，将茄子滑进在锅里，看着它的体积稍微缩小“像这样表面变成浅褐色微微发软就可以捞出了。”

锅中留少许底油，放入先前备好的葱、蒜等调料爆香，再加入炸好的土豆和茄子块进行翻炒。随后加入青椒块，快速翻炒使青椒断生。

接着加入由盐、生抽、白糖、淀粉等混合而成的调料汁，让食材均匀地裹上料汁，继续翻炒至汤汁浓稠，地三鲜就制作完成了。

一套动作行云流水纵享丝滑。

先盛出一小碗放在一边，这是独属于兔子的那份，剩下的装到方形盘子里，配合兔子拉进的镜头展示给大家。