连锁店的方式是不可取的，你没有办法做到统一管理，平民快餐就不一样了，这就是二者最大的区别，而且我对以后餐饮的发展，预测未来的15年内将会实现外送时代，城市发展越来越迅速，到时候，资本也在一点一点的形成，现在工作基本上没什么剥削到点就下班，但是资本来临的时候，可就由不着你可，HK那边你带过，加班都是日常了，等这个风气一但形成，你觉得当老板的是压榨员工呢？还是压榨员工呢？”

沈坤想了想:“肯定要压榨员工啊，不加班，老板赚谁的钱，不过现在国内还没什么资本投入，加班的公司一般都是工厂和互联网公司，不会这么严重吧？”

沈方冷笑：“国人最大的优点就是好的不学，学坏的，当老板的不心黑一点，怎么才能富？两个字就可以概括了。”

沈坤问道:“那两个字？”

“钱，利，钱字从戈，利字从刀，这两个字充分的说明了一个文字，马无夜草不肥，但是这夜草嘛，就是这些待宰的员工咯，剥削这块咱们国内玩的会很六的，过去的地主老财不是比比皆是，到时候只要一家公司开卷，别的公司有样学样的卷起来，966，007，886，715的兴起是早晚的事。

PS：996、007、886、715是指工作模式，常见于互联网行业中。996指上班时间从早上9点到晚上9点，一周工作六天；007指上班时间从0点到0点，一周7天上班；886是指工作时间从早上8点到晚上8点，一周工作6天；715指一周工作7天，每天工作15个小时。这些工作制度都是不符合劳动法的。

“等这些工作模式兴起的时候，国内的餐饮就不可能再像以前一样了，个个累得要死，起的比鸡早，睡的比狗晚，你觉得吃饭他们还愿意跑很远的地方专门去吃嘛？就算他们想去，时间也不允许，所以未来的餐饮业，是快餐的天下。”

沈坤点点头：“受教了，三舅姥爷，那你这次是准备出售股份咯？”

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沈方微笑:“没错，不过2亿太少了，最起码也要翻倍，2000万的投资，没有40倍的盈利可对不起我啊，晾晾她再说，反正我不着急，还早着呢。本来我也没把俏江南当回事。而且张兰这个人我不