周铁以最快的速度出发,就是不想更多为人打扰。
虽然工作的时间尚短,他也知道一些单位采购部门的一些潜规则。如果知道他过来成都,肯定就会有人来请客。
最少是报到之前的今天,他想一个人走一走。“走到玉林
路的尽头,坐在小酒馆的门口。”体会一下城市的风情。
周铁对成都的小吃闻名已久,他总觉得如果被拉去吃宴席,肯定就会失去挨个品尝城市特色小吃的一种乐趣。
从飞机场出来,他立即就打车去着名的宽窄巷区域。
坐在古色古香的饭店里,他第一个菜就点的麻婆豆腐。再有就是夫妻肺片,它也是成都的最具风味的特色菜,实际上就是凉拌的牛肺片。
两道菜都是颜色鲜而红亮,又麻又辣,口感十分好。
还被他发现别人正啃的津津有味的一道菜,询问之下叫“二姐兔丁”,据说在成都是大有名气的菜了,它的出名在于肉多而骨头少,并且去了兔子头,吃起来十分美味。
到了成都,当然还要吃担担面,是手工擀制而成的面条,煮熟之后泼上猪肉末制成的菜,香味四溢。还有龙抄手更是有它的特别之处,皮十分薄采用新鲜的肉做成,汤十分鲜美。