早说要做炒饭嘛。

有句话怎么说的来着？

炒饭已是无敌路，何须再浇咖喱汁，何须再裹蛋包皮！

咳......

小发个癫。

用的饭还是隔夜饭。

平时用来煮饭的米口感都很好，隔不隔夜的其实都没差。

不是说非得用，只是炒饭如果不用隔夜饭就好像少了些什么。

这大抵就是东煌人心底里的执着吧（摆手）。

“最后是——”

“蛋包饭的蛋皮。”

其实制作起来要说简单也简单，只要把握好蛋皮之中蛋液与面粉的比例即可。

......

“需要你们的工序已经做完了，接下来就乖乖到餐桌上去等等吧。”

余安年指了指一旁的餐桌。

三小只立刻点点头，坐到座椅上。

乖巧.jpg

余安年看着三灵乖巧的样子，心间一阵好笑。

然后转头继续忙起蛋包饭的制作。

将蛋液和面粉混合倒入煎锅之中。

余安年一手拿着漏勺，细致把控着面粉蛋液。

面粉蛋液最先在煎锅中煎成一张底皮，边缘的蛋液仍旧呈糊状，并不给予将整个蛋皮一下子做好。

余安年一手操控着漏勺，一手将炒饭盛入面皮之上。

接着——

灵魂酱汁浇给！

咖喱浇在尚留有余温的炒饭之上，激起一阵独特香气。

芬芳扑鼻。

然后再用漏勺引导着边缘仍呈糊状的蛋液，将咖喱与炒饭完全包裹。

“完美！”

余安年满意地看着自己和三小只共同努力的杰作。

他观察着火龙蛋包饭。

如果细细感受，蛋包饭的蛋皮仿佛锅炉，而里面则有一股自然的热气在不断循环。

“这就是火龙椒自带产生的热气呐——”

余安年轻声喃喃道。

热气不断将蛋皮、咖喱、炒饭三者的味道糅合着。

喉咙里情不自禁咽下一口唾沫。

他已经开始嘴馋了。

......

片刻之后，余安年将四盘盛好蛋包饭的盘子放置在餐桌之上。

“请吧，三位小老板~”

余安年看着三小只眼里期待的目光。