但是他会两个面皮贴在一起的那种,然后在周围给捏上褶皱,看上去也很漂亮。
秦京茹看到李爱国包的饺子,感觉有些好笑,拿起李爱国的手,一个一个的开始教着他包。
包完饺子之后,开始准备年夜饭,因为需要包的饺子很多,吃完饭之后还需要包。
北方过年跟南方不一样,北方过年是大年初一吃饺子,大年初二吃饺子,大年初三初四还是吃饺子,大年初五依然吃饺子。
南方就不一样了,吃汤圆,吃年糕,吃八宝饭,吃火锅都有。
这么说吧,北方只有一个北方,南方却有几十个南方,包括买菜都不一样,像李爱国家里这样囤菜在南方根本就不可能。
尤其是在过年的时候,南方也是吃多少买多少,北方却都是买一次够吃一个礼拜的。
秦京茹准备了8个菜,按照现在的生活水平来说,也称得上是奢侈,
香辣牛肉,白水羊肉,水晶肘子,红烧肉、炸羊排、红烧鲤鱼,小鸡炖蘑菇,还有一盘儿开胃的山楂羔。
这一段时间秦京茹还跟傻柱学了几道菜,傻柱人不咋样,但是做菜手艺确实没得说。
不过他也不傻,也没有教秦京茹的看家本领,只不过是教一些基本功而已。
但是对于秦京茹来说已经够用,用李爱国的话来说,饭菜只有合不合口味,没有好不好吃之说,只要合口味味道就差不了。
说真的这年代吃肉真的没有像李爱国这样吃的,
正常的话也就是过年时候,一家买个一斤肉两斤肉的打打牙祭。
猪肉票的话,每人每月一两,正常的话你就按照一家五口人算的话也才半斤肉,
现在想想半斤肉5个人吃够干嘛的,就这还吃不到,正常老百姓都是把肉票给攒下来,过年的时候吃。
说是攒下来但是无论是大人还是小孩也都馋肉,到年底的时候也就剩个一斤两斤的。
这也是为什么李爱国给秦淮茹三斤猪肉,秦淮茹这么高兴的原因,把什么话都告诉了李爱国。