小小被张文盯着不好意思，就这样啦，我去买冰块跟柠檬芥辣，不等张文回答，蹦蹦跳跳的走出厨房。

小小肯定不会去市场买啦，骑着小电驴回自己家的大排档拿，毕竟自己就是大排档，这些普通的调味料跟冰块家里店铺肯定有。

见小小走出厨房，就开始清洗菠萝，学着网上视频，先把菠萝打竖切三分之一，先把菠萝肉挖出，切碎，最后留着菠萝壳，等下用来装炒饭。

然后把鸡蛋拿出来6个割在碗里，放点盐开始搅拌，剩饭拿出来，把鸡蛋液倒一半在剩饭上用手抓均匀，让每一颗饭粒都有鸡蛋液包住，这样炒出来的米饭颗粒都是金黄金黄的。

张文把材料准备好，就开始把玉米粒豌豆跟虾仁过一下油，然后倒出，锅中留点底油开始下米饭，等米饭在锅里会跳，才关小火下去剩下的鸡蛋液。

翻炒几遍后把菠萝跟虾仁之类的都放入，爆炒，最后把超市买的咖喱粉倒点下去，最后加点水，用锅盖焖几分钟。

刚打开盖子，满厨房都飘着咖喱香味，突然门外响起小小的声音，好香，闻这味道应该好好吃哦。

张文见小馋猫一样的小小，微笑的用一个小碗装点出来给小小解解馋。

张文装好饭递给小小，然后从桶里捞出黄鳍鲷鱼，按住黄鳍鲷鱼把鱼尾剁掉，扔进早已经盛好水的桶里，让血液缓慢流出，这样子鱼肉会非常的白，用来做刺身是最好的，而且放血也干净。

张文感觉一条鱼不够吃，连忙把剩下的黄鳍鲷鱼也按照之前的方法放血，然后通通扔进大水桶里，这样放几个小时，鱼血会放的干净点。

张文开始把锅里的炒饭装进刚才准备好的几个菠萝壳里，一些没用完的菠萝肉，张文早就放在海碗里用盐水泡着。

等张文把4个菠萝壳盛满炒饭，就开始让小小去叫王涛两姐妹吃饭。

哇，好香，满屋都是咖喱味，只见王涛两兄妹从外面刚回来就闻到香味。

来涛哥，小丽来尝尝泰式咖喱炒饭，看看味道如何，这是我从网上学来的，第一次做，不知道味道如何，张文不好意思的摸摸鼻子。

几人坐下，尝了一小口，酸酸甜甜的，而且米饭带有咖喱粉微辣，正好在这炎热的夏天吃。

小丽尝了一小口，好吃，文哥，想不到你厨艺天赋这么好，看一次就学会怎么做了，棒棒的。