第二遍的结果是十个灶，只有两个灶的菜可以吃，其中一个已经让宋品点头了。

“不错，味道很接近了，你叫什么名字？”

宋品鼓励的问道。

“我叫韩虎，别人叫我憨虎。”韩虎道。

宋品：“还是这道菜，我们再来一次三次不合格的，就没有资格了。”

众人再一次做了一盘红烧鲫鱼。

结果是一个优秀还是那个韩虎，三个合格。

再来第二组人，还是这道菜，同样是三次机会。

最后两个优秀，三个合格。

再来第三组

···

一个菜筛选完了，刚刚所有合格的再学下一道菜。

宋品打算用十五天时间选出第一批合格的厨子。

······

何剑单人飞马回来。

“宋先生，有一个文安县的人说愿意出两万两银子，要求记在延州太守的名下。”何剑下马水都没喝就对宋品说道。

宋品：“你就是回来报信的吗？”

何剑：“对呀，就是来报信而已。”

宋品小声对何剑耳语一番。

何剑听了两眼放光，立马就要骑马回去。

宋品道：“回来了就休息一阵子。喝口水，还有帮我尝尝这帮学徒的手艺。”

何剑就成了评委，在这品尝了两轮之后，还是急急忙忙骑马回延州城去了。

他当然急了，先去把钱收下，然后就有钱装修了呀。

这几天，拼命培训厨子，因为开业需求巨大、

拼命提纯白酒，因为想抢在开一的时候，来个一炮双响。

拼命砌筑土窑，那是因为突然增加的人口很多人还没有住的地方。

总共用时五天，第一座土窑完工。

培养出五个优秀，七个合格的厨子。

十锭金子全部变成黄金软管。

每五坛白酒提取出一坛纯酒精。

从一套设备，增加到五条线一起提纯。