看着满满一锅冒着香气的小龙虾,不得不说让早已经饿了一阵子的刘晓龙和庄婷食欲大开。
刘晓龙和庄婷毫不客气地伸手从锅中各拿起一只小龙虾,剥壳去头,剥出肥美虾肉放进嘴中大嚼起来,吃得那个香啊!莫小凡看他俩的吃相,心里说真的是两个会享受的人。
“莫小凡,你怎么不吃?”刘晓龙问道。
“你别装傻!你又不是不知道,水里的玩意我几乎都不怎么吃的。”
“哈哈,我想起来了。那你好好看着吧,唔,不错,小龙虾味道真好!”
莫小凡瞅了刘晓龙一大眼,懒得理他。
第一道麻辣小龙虾上桌以后,后面的菜肴上桌就快多了,不一会,酸辣鲜锅兔、炸洋芋、烤韭菜、烤豆腐、烤牛肉小串和烤牛蹄筋都陆陆续续送了过来。
莫小凡手拿竹签子,吃着牛肉小串和烤牛蹄筋,脸上露出了满意的神色。这里的烤牛肉小串和昆明现下流行的昭通烤小肉串不同,这里的烤牛肉小串虽然叫小串,但一串烤牛肉串也是用六七公分长的新鲜牛肉制成的,比起昭通烤小肉串大得多,并且烤制的火候掌握的不错,口感很好。这道牛肉小串是莫小凡的主食,他一口气吃了一半。
而烤牛蹄筋那就更过瘾了,每串牛蹄筋上的一块牛蹄筋,宽度都超过了2公分,在口中的嚼劲那不是一般的爽。
重头戏是酸辣鲜锅兔,这是一道让三个人都很满意的菜肴。酸辣鲜锅兔和麻辣小龙虾一样,是用一口大锅盛着送上桌的,锅里有秘制汤料,兔肉软糯合口,非常入味;汤料中适当的酸味非常好的刺激味蕾,让人更有食欲;鲜辣的味道,让人欲罢不能,越吃越想吃。这锅兔肉进行过简单的剔骨处理,吃起来很方便;同时店家尽可能保留了大块的兔肉,而不是切成碎粒,这样兔肉吃起来的口感极好。