第165章 香飘南泥湾:腐乳和豆腐干

“同志们,快来尝尝我们自己制作的腐乳!”吴龙高兴地招呼。

大家迫不及待地打开坛子,只见坛子里的腐乳色泽金黄,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。

“嗯,好吃,真好吃!这腐乳的味道太好了!”一个战士夹了一块腐乳放入口中,赞叹道。

“是啊,这腐乳又香又辣,入口即化,真是太好吃了!”另一个战士也附和。

“哈哈,这都是张师傅的功劳啊,要不是他教我们制作腐乳,我们哪能吃上这么美味的腐乳啊!”赵连长感叹。

“是啊,张师傅,您真是我们的‘腐乳大王’啊!”战士们和老乡们都纷纷称赞。

“哈哈,这都是大家的功劳,没有大家的辛勤劳动,也不可能有这美味的腐乳。”张师傅谦虚地回应。

“张师傅,您就别谦虚了。”吴龙笑着说,“您的手艺,我们都是有目共睹的。以后,我们南泥湾的腐乳生产,还要靠您多多指导啊!”

“吴教员,您放心,我一定把我的手艺,毫无保留地教给你们!”张师傅保证。

在张师傅的指导下,南泥湾的腐乳生产很快就步入了正轨,产量和质量也稳步提高。

“吴教员,您看,这是我们新生产的一批腐乳,您给看看质量怎么样?”李位拿着几块腐乳,对吴龙展示道。

吴龙接过腐乳,仔细地看了看,又闻了闻,满意地点点头:“嗯,不错,这批腐乳的质量很好,色泽金黄,香气浓郁,口感细腻,已经达到了很高的水平!”

“哈哈,这都是张师傅指导有方,再加上同志们辛勤劳动的结果!”李位高兴地总结。

“是啊,这腐乳可是我们南泥湾的又一‘拳头产品’啊!”赵连长也自豪地说。

“好,很好!”吴龙肯定道,“现在,我们的豆腐干和腐乳都已经研制成功了,接下来,我们就要扩大生产规模,让更多的军民都能吃上我们南泥湾的豆制品!”

“好,我们都听吴教员的,把豆制品产业做大做强!”大家齐声响应。

在吴龙的带领下,南泥湾的豆制品产业迅速发展壮大,成为了继烟草、造纸、农具、水泥、被服、榨油、工艺蜡烛之后,又一个新的经济增长点。

当第一批豆腐干和腐乳试制成功的时候,整个南泥湾都沸腾了。