如同落汤鸡的几人,跟着渔夫回了不远处的住处,这里是一个小小的码头,渔夫家就是他的船,只不过到了晚上,几户人家的渔船就一起停泊在这里,形成了一个水里的小村落。
渔夫喊着:“来客人了。”便把船停到岸边。
几个渔船上纷纷亮起了昏暗的烛火。
朦朦胧胧的灯光下,梁兴扬看得出来,这处聚居的小渔“村”十分贫穷,这些渔民上无片瓦、下无寸地,只能待在渔船上过活,若不是救了他们的渔夫喊一声有客来,恐怕都舍不得点灯。
渔夫自称叫做周二,介绍这里是一处小小的渔村,说是叫“村”,村民的生老病死都在船上。
他们祖上是从其他地方逃难过来的,所以他们在这个地方并没有土地,只能以捕鱼维生,聚居的这个码头还是当地地主老爷赏给他们的,为的是用最优惠的价格收购他们捕的鱼,他们是最底层的穷苦人。
虽然他们很穷苦,但却很有侠义心肠,今年以来,突然多了一股水匪在洪泽湖里肆虐,他们也遭到了损失,即使渔村很小,但他们也并不畏惧,仗着水性更好,跟水匪搞游击战。
得知梁兴扬他们一行是被水匪袭击的,村民们同仇敌忾,毕竟他们与水匪作对,互有损伤,有几个渔民因此丧生。
这时,有条船上的女子道:“各位大爷是否还没吃晚餐?”
原来这条船上住着的是母女俩,他们的亲人已经被水匪杀害,女儿名叫翠儿,今年不过及笄之年,家庭困苦,尚未婚配。
翠儿的母亲赶紧招呼大家准备晚餐,各船的村民们虽然家里也没有多余的衣服,也纷纷拿出缝缝补补的衣物或布料,给梁兴扬他们换上。
今晚梁兴扬他们有口福,翠儿母亲她们做的是洪泽湖里的名小吃——小鱼锅塌。
小鱼是今天刚捕获但因为太小卖不出去的小鱼儿,十分的新鲜。
用大铁锅烧着清澈的湖水,体长一二寸的小鱼下到锅里,急火快炖,用和得较稀面贴在锅边,饼底平水,或入水半寸,火烧水沸、汤汁四溅,熟后饼底边有一溜子沾有鱼汤。
\"小鱼\",鱼小,鱼鲜;\"锅塌\",饼脆、味香;\"鱼汤\",鲜美、爽口。用\"锅塌\"蘸上鱼汤食之,间品\"小鱼\"鲜香,顿感鱼香肉嫩,汤鲜饼脆,吃得梁兴扬他们连连称赞。