刘晓玲给几个人都照了相,照合影时问了好几个过路的人都不会。最后还是看到一个胸前挂着相机的年轻人总算有了几张合影。
在家里,边月冰练了好多天的厨艺,面对刘晓玲脸色越来越难看。主要是刘晓玲一直在阻拦她,让她多熟悉不让她出去摆摊。
刘晓玲也是没办法,知道再阻拦老妈必定是要冒火了,于是同意明天早上正式出摊。
今天是星期六,早上5点半全家人都起来,检查昨天晚上装上小车的物品是不是还有遗漏。确定无误了,四个人推着车到了距离厂门口不远的一处空地。
这段时间刘仁贵也没闲着,做了好几个马扎凳子和折叠小桌分别挂在小车外,到了地方取下来就开始摆放。
这时候星期六也是上班的,只休息礼拜天一天。不一会就有认识刘仁贵的同事经过,问刘仁贵是不是在卖早餐。
有了熟人,生意马上就开张了。
好些人想去食堂打点稀饭馒头,看摊子上都是平常未见过的食品、食材,再看已经坐下来吃的食客,闻到油炸食品的香味,都被吸引住坐下来点了餐。
边月冰一开始忙得有些手足无措,这才想起这段时间大女子对她严格要求的好处。
慢慢的肌肉形成记忆,一听见食客要的食物,整个流程不用想,手上自然而然地知道去拿什么,下一步该怎么做,这才没有这么忙乱。
整个早上的生意就是那么好,直到厂里面上班的喇叭声停了,人才慢慢少了下来。
刘晓兰也慢慢学会了把几人点的一样的食物汇个总再报给边月冰。比如,同时有三个人要炒河粉的,一次性报给边月冰,边月冰就能一次性炒三份出来而不用炒三回。
“幸亏事先就说好了只提供三样,生煎包、稀饭这些又是事先就搞好了的。”边月冰有些兴奋,甩甩手,问刘晓玲道:“大女子,晚上几点钟出摊?”
刘晓玲母子在那里掰扯,刘晓兰摸着手里的布袋子心里慌,好多钱。
用布袋子收钱是刘晓玲的主意。主要是钱不容易掉出来,哪怕是没拿稳掉地上了。再一个人家看不到,就不太容易起坏心思,以后晚上收摊回家也安全一些。
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要到9点钟的时候,带来的材料用完了只得收工。
回到家里,三个人就开始磨米粉做米皮。刘晓玲拿起一个土豆在擦子上擦土豆丝。今天洋芋擦擦卖得最好,一个原因它是油炸的很香,其次就是当地并没有这种做法,卖了个新鲜。
“妈,你和老汉每天推磨肯定受不了。等我出去转下,帮你们买个电磨。”
虽然一家人的力气都大,但是能轻松点为啥子不呢。
电磨不光能打米粉还能打豆浆,一定要配备的。
刘晓兰这几天也在附近逛了几次,农贸市场还是找得到的。这几天让她背个背篼去买菜。这几天的肉就不买了,用刘晓玲提供的。
吃过中午饭,刘仁贵也帮着干了点活,到时间又上班去。
刘晓玲出门逛了一圈,拿了一副电磨回来,另外还提了个绞肉机。
刘晓兰伸手去接没接过来,“哎呀,好重!”
刘晓玲自己提着两样东西来到边月冰腾出来的一间屋子里,找出工具把电磨跟绞肉机安装好,又把电线也连通。