眼看就是中秋了,又恰逢周末,离家不远的人,开始陆陆续续回来过节。
妹妹黄思雅也放了假,不过这假期是打了折扣的,中秋节当天下午才放假,让他们回家过个团圆节,第2天又得赶回学校,没办法,谁叫他们高三了呢。
人还没放假,黄思雅昨天晚上就打电话回家,一是告诉家里中秋节回家过节,二是让他哥哥捞点石螺,搞个石螺鸭脚煲,因为她嘴馋了。
天底下的兄妹,大部分哥哥都是宠你妹妹的,黄星熠也是其中一个。得到妹妹的通知,中秋节上午,二话不说拿着抄网,划着塑料船,就在七亩大的石坑塘来回划动。
差不多两个月了,石螺应该也长大不少了,黄星熠也想趁着这个机会观察一下石螺的长势。
石螺长得很好,比食指头大了一丝,但比拇指头又小了一圈,吃肯定是能吃了,就不知道这肉好不好吃?够不够鲜美?
黄星熠一边抄起石螺观察,一边挑出最大的那些留着,东挑挑,西捡捡的捞了一个上午,才挑出了5斤相对比较大个的石螺出来。
家里就这么几个人,够吃了,毕竟还有鸭脚酸笋一起炒,足足能有一大锅了。
趁着时间还早,黄星熠准备让这些石螺吐吐泥沙淤泥等杂物,把这些石螺倒到一个大盘,装满水,扔两块铁锈比较多的铁块进去,再在菜园摘几根指天椒揉碎丢在水里,石螺受到这两重刺激,肉眼可见的看到他们在哗啦哗啦往外吐着东西。
黄星熠隔半个小时过来换一次水,直到石螺再也吐不出来东西为止。
接下来那将是一个漫长繁琐的工作,那就是要把石螺的屁股给敲掉,要不然嗦田螺的时候,可是没办法嗦出来的。
老爸老妈还在赶集,还没回来,爷爷奶奶年纪大了,这种活肯定是不给他们做的。没办法,黄星熠只好拿着一把钳子坐在大盘边,把一个个石螺的屁股给钳掉。