有一些鱼类,太有特色,通过放大虚拟屏幕,确实可以分辨出来是什么鱼,像之前一网的泥猛鱼,以及现在拖中的鱼,就因为有一定的特色,才可以分辨出来,百分之百确定的那种,但有特色的鱼类终究比较少,其中有很多鱼类还有兄弟鱼种,即便你能做出判断,也无法百分之百精准。
这已经足够强大,没有什么可求的了。
天色渐渐暗了下来。
拖网也已经收得差不多。
“撑鱼…”
有强光船灯照射,在拖网收得差不多的时候,船员们已经可以看清拖中的是什么鱼。
“哎…又是中等偏下的鱼类。”
撑鱼,也叫豆腐鱼,龙头鱼。
很常见的一种鱼,很多人不仅不会陌生,还非常熟悉,肉质软软的,从而得到豆腐鱼的美称。
“也不是中等偏下的价格,还要看个头。”
卫大志有不同意见,也发表出来:“要是个头大的,挑出来,一斤批发个15块钱完全没有问题,现在这个期间,批个18块钱也不是难事。”
“好像…也是,不过也只是大个头的贵一点,中等和偏小个头的,就太便宜了,两者之间的差价不小。”
“没多大的事。”
卫宏下来甲板,驾驶舱上已经有卫顺接手,他可以解放出来,下到甲板看看,刚好听到大家的讨论:“大号和特大号的挑出来就行,中号和小号的不分拣。”
“转移到卫19去,用加工生产线加工一下,去头去尾去鱼肚,到时候卖给那些做鱼饼的就好了。”卫宏可不会将自己辛辛苦苦捕到的鱼获贱卖,或者说他会榨干鱼获的每一分价值。
处理好鱼,像之前的那哥鱼一样,只卖处理好的鱼肉,价格是会高出不少的。
没错!
打鱼丸鱼饼,就三种类型,一是那哥鱼,二是豆腐鱼,三是杂鱼。
前两者不用说,后者的杂鱼可就多了,一般都是一些乱七八糟低价的小鱼,会混在一起搅碎,加一些调料佐料,再制成鱼丸鱼饼。
可想而知,杂鱼打出来的鱼丸鱼饼的价格相对低一点。
而用那哥鱼和豆腐鱼打出来的鱼丸鱼饼价格会比较高。