第159章 一模一样

随后,冰山美人微微侧头,也是一脸期待地看向陈长歌,心中暗自思忖:自家陈郎向来无所不知,也不知这次能不 能道出这秋露白的配方!

若真能说出,那以后岂不是再也不缺秋露白喝了? 好家伙!

这师徒两,果然是师出一脉啊!

陈长歌悠然地转着手中精致的酒杯,虽未品尝,但仅是轻嗅着那浓郁的酒香,便胸有成竹地直接揭开秋露白的配方。

“此酒乃是用精选的灵梦稻,浸泡于灵泉水中,使其充分吸收水分,而后置于特制的蒸笼内,以文火慢蒸,直至稻 粒熟透且粒粒饱满。”

“而后蒸好的灵梦稻妥帖晾凉,撒上秘制酒曲,放入老窖中发酵。”

“待中秋月圆之夜,汲取清晨带着雾气的露水,将其与发酵好的酒料混合。”

“最后再以秘法酿制,把混合好的酒料放入青铜酒甑,用上等桑木生火,缓火蒸馏。”

“直至酒液降温,再盛入陶坛内,深埋地下十年以上,方可成这秋露白!”

陈长歌虽未将秘方全部说明,但大体过程一步不差!

听到这,谢师惊得瞠目结舌,整个人仿若被定住一般,脸上写满了难以置信的神色。 这、这怎么可能?

这秋露白的配方,可是他视为绝密的存在!

这么多年来,他可从未向任何人透露过哪怕一丝一毫。

便是当年和百里东君比试酿酒,他也是守口如瓶,未曾吐露出半个字来。

可如今,眼前这俊美公子竟然在未品尝的情况下,仅仅 凭着那酒香,就能如此轻描淡写,分毫不差地道出了 他秋露白的酿制过程,

这怎能不让谢师震惊得无以复加?

众人此刻也都是目瞪口呆,李长生愣了一瞬,显然没想到自己的玩笑之语,竟然真就有所收获! 这也太不可思议了!

小主,

陈长歌没理会众人的惊讶,轻抿一口酒后,微微皱了皱眉,缓声道:“谢掌柜,这酒固然绝佳,不过酿造之法,尚 有可改进之处!”

“如方才所言,浸泡灵梦稻的灵泉水固然好,但若能混入些天山雪莲所化的冰水,可使稻粒更添清冽之香。” “蒸馏时,若以桃木代替桑木生火,所得酒液会多一分醇厚韵味。”

“而最后深埋时,若将酒坛换为上等紫砂陶坛,坛壁能更好地呼吸吐纳,使酒液与外界微妙交互,酒的品质想必会 更上一层楼!”

若刚刚随口说出秋露白的配方,已经让谢师震惊的无以复加了。

那此刻听到陈长歌的建议,谢师已经合不拢嘴,呆立当场! 此刻他心中满是不可思议:“这、这到底是怎么回事?”