山里的蘑菇有的长起来的早,这次采得大多是牛肝菌跟青头菌,这两样虽说没有毒性,但还是要做熟才能吃,以防万一,赵欢喜还是提前将蘑菇放进去,让它们跟着大骨一块炖煮一个时辰,吃着才放心。
几个小姑娘目不转睛的看着赵欢喜的操作,赵欢喜也乐意给她们讲解每道菜的步骤,就像奶奶小时候给她讲的那么详细。
赵欢喜让老大端出个小盆,几人在院儿里将野葱挑捡出来,说说笑笑时间过得倒也很快。锅里的肉香味隔着屋子都冒出来了,赵欢喜进屋给大骨汤加了水。
赵欢喜从屋里出来,看见大门口探出个小脑袋,赵欢喜打开院门,见是二房家的梅香。
“梅香,你咋过来了,吃饭了没?”
见梅香手里提了个小篮子,里面装了些鸡蛋。
“小姑,阿奶让我过来给你送鸡蛋嘞。”小姑娘进屋闻着肉香狠狠的吸了一大口。
这田老太家里养了好几只老母鸡,每天能下好几个蛋,怕是刚攒了就让梅香送过来了。
赵欢喜进屋拿了两块甜糕,梅香接过就小口小口的吃了起来。
赵欢喜对梅香说:“梅香,你在这里等会哈,小姑去给你盛肉汤。”
“小姑,我不饿,您别给我盛。”小姑娘摆摆手拒绝。
赵家的三个小姑娘开心的拉着梅香的手,老二对她说道:“梅香姐姐,你尝尝我娘做的饭吧,可好吃了。”
“对呀梅香姐姐,娘亲做的饭最好吃了。”老三也在一旁帮腔。
这时候赵欢喜已经端着汤从里屋走出,不由分说的让陆梅香尝尝自己的手艺。梅香拗不过赵欢喜,只能乖乖的拿起勺子喝喝。
喝了一小口,梅香的眼睛里瞬间亮了,这个味道太好喝了!