在一条不起眼的小巷里，有一家炸鸡小店，每当夜幕降临，那金黄色的灯光总能吸引过往行人的目光。

店主聂书是眼神坚定的年轻人，正站在炸锅前，专注地翻动着手中的鸡翅。

他的脸上挂着汗珠，但嘴角却扬起一抹不易察觉的微笑。

“聂书，你这炸鸡店生意是越来越红火了。”一位路过的坊打趣道。

聂书抬头，笑了笑，“李叔，您来得正好，尝尝我刚研究的新品。”说着，他从炸锅里捞出一只鸡翅，递给了李叔。

李叔咬了一口，眉头微皱，“嗯？这味道……怎么有点辣，还有点皮蛋的味儿？”

“哈哈，李叔，这就是我最新研发的爆辣皮蛋去骨炸鸡。”聂书得意地说。

原来，为了能让炸鸡店的生意更上一层楼，聂书这段时间可没少下功夫。

他研究各种食谱，尝试各种调料，终于研制出了这款独特的炸鸡。

他不仅去掉了鸡翅的骨头，还在中间塞入了切碎的皮蛋，

再裹上一层特制的爆辣调料，经过高温油炸，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，口感层次分明。

正当聂书沉浸在自己的成果中时，一个熟悉的声音打断了他的思绪，“聂书，你这又是折腾出啥新花样了？”

聂书转头一看，原来是自己的好友聂远。聂远是个餐饮行业的老手，

经营着一家颇受欢迎的川菜馆。他的到来，让聂书既惊喜又紧张。

“远哥，你来得正好，尝尝我这爆辣皮蛋去骨炸鸡。”聂书连忙招呼道。

聂远接过鸡翅，咬了一口，细细品味了一番，“嗯，味道不错，有创意。

不过，聂书，你这炸鸡虽然新颖，但要想在市场上站稳脚跟，还得下点功夫。”

聂书一听，心里咯噔一下，“远哥，你的意思……”