要是说起人类形成的最古老的爱好是什么,可能没有一个定论,但是【吃】应该能获得一个提名。
魏本民从小家里并不富裕,尤其是经历了一段物资匮乏的年代,家里也就是能做到恰好吃饱,完全没办法在色香味上讲究那么多了。
但是魏本民从小就觉得自己算是一个美食家,因为他的母亲,哪怕用最简单的食材,也总是在不停换着各种花样给他做不同的菜品。
后来选择走上了厨师这条路,以至后来成名成家,最后甚至当上了这个烹饪协会的会长,他也在一直在向年轻人们讲述着自己小时候的故事,传达着自己对于烹饪的认知和理解。
“小魏,小魏?”身边突然响起的声音唤醒了魏本民,他恍然抬头,这才发现自己现在还在比赛现场,身边一位老师傅正在喊着他的名字。
“呵呵,抱歉啊。”魏本民不好意思得笑了笑,“刚才看到这道菜,想起来小时候我妈给我做的菜了,虽然吃不了这么好的食材,但因为我不爱吃主食,那荷花馒头还是给我蒸过的。”
老师傅也跟着笑了起来:“快尝尝菜吧,一会要凉了。”
“一起一起。”魏本民也客气了两句,随后拿起小碗,舀了些汤到碗里,还舀了一枚荷花花瓣到碗里,“那句话说牛嚼牡丹,我今天就牛嚼荷花啦。”
说罢,端起了碗,连着汤将荷花花瓣送入了嘴中,闭上嘴一口咬了下去。
淡淡的清香气味在口腔中绽放开来,魏本民甚至有些发愣,这明明是假的花瓣,这清新花香气是从哪里来的?
鸡茸的滑嫩口感,带着鱼翅的鲜糯,让清汤的风味一点点在口中层层回荡,而每一次激荡,这清汤的风味似乎都在发生着改变。