第40章 药膳鲫鱼汤

“不是啊,我现在在远月上学呢。”只能说不愧是鼎鼎大名的远月学园,沈墨搬出校名的时候大叔眼中的震惊很快变成了恍然。

十多分钟后,卖鱼大叔有些不好意思得把沈墨送出店门:“不好意思啊小哥,我回头再练练,这活大半都让你干了,养老院是吧,你别管了,我回头自己过去取车。”

沈墨也道了声谢,推着卖鱼大叔借给自己的小推车回到了养老院,此时绯沙子也回到了养老院,同时还安排着一辆车往下卸着什么东西。

沈墨凑过去问道:“这是干嘛呢?”

绯沙子回头看到是沈墨,回道:“我看那厨房的几个灶可能不够用,让学园送了一批这种便携式的野营炉过来,做不了饭,但保温还是够用的。”

沈墨点了点头,跑了几趟把东西都搬进厨房,两人先交流了一下三十位老人的身体情况,随后沈墨说道:“那你先分药,我备菜。”

端过一个大碗,从厨房的柜子里翻出一大包虾米,用水冲去表面落灰,洗净后放进碗里用水泡着。

拿过大锅烧了一大锅水,等水开之后,拿过一条鱼,舀一勺开水在鱼身侧前后各浇一勺,翻面后如法炮制,之后立即过一下凉水,此时鲫鱼表面剩下没处理干净的鱼鳞很简单就能刮下。

之后扒开鱼腹,检查一下腹腔内还有没有没扒干净的黑膜,处理好后就放在了一旁的厨房纸上。

处理六七条鱼后,绯沙子也忙完了,过来帮忙用纸把鱼身表面的水沾干,整齐码在一旁。

把鱼都准备好,沈墨开始热锅,等锅子完全热起来了才倒油,起锅晃了一圈让油均匀沾在锅的内壁,免得煎鱼时粘锅。