来到乌海，一定不要错过当地的特色美食

1.乌海湖鱼鲜：乌海湖盛产多种鱼类，包括鲤鱼、草鱼、鲶鱼、鲫鱼、白鲢、白条、红眼、七星、黑鱼、鳜鱼等。乌海人常用家常炖法制作，如鲤鱼炖豆腐、鲶鱼炖茄子、家常炖鲫鱼等。

2.乌海炖阿尔巴斯山羊肉：乌海市背靠鄂尔多斯草原，阿尔巴斯山羊肉质鲜美，连骨带肉炖制，加入盐、花椒和姜，肉质鲜嫩多汁，汤汁浓郁。

3.红柳枝烤羊串：乌海烧烤的代表，烤制过程中使用红柳枝，增添了独特的香气和风味。

4.爆炒脆骨：乌海市数一数二的美味，脆骨酥脆香口，回味无穷。

5.分片焙子：西北特有的焙子，烤得干干的外皮料足，口感酥脆，是下酒的好选择。

6.烤脆骨：本地特色之一，猪脆骨配上喷醋，口感独特。

7.烤鱼丸：Q弹紧致，配料十足，值得尝一尝。

8.烤面包：软糯可口，特别是椰蓉面包。

9.锡纸宽粉：汤汁浓郁，咸香可口，巨巨好吃。

10.炒方便面：虽然一般，但搭配其他菜品食用味道更佳。

11.金氏羊蹄子：推荐菜品包括棒骨拐筋两掺、羊架子、羊汤烩菜，羊拐筋软烂Q弹，羊蝎子肥瘦相间。

12.杨智四十里梁烩菜馆：推荐菜品有烩酸菜和烙饼，烩酸菜用长白菜腌制，烙饼酥脆。

13.鹏飞铁锅焖面：推荐菜品有排骨豆角焖面、烩酸菜、土豆丝盖饼，焖面香浓丰富。