- 品尝地道藏餐:酥油茶、糌粑、青稞酒……这些特色美食绝对会让你难以忘怀。此外,在一些餐馆里还可以尝试到用牦牛肉做的各式佳肴。
日喀则市的美食
1.风干牛羊肉:这是一种经过特殊处理的肉类食品,它的肉质呈现出松脆的口感,咀嚼时能够感受到肉纤维的韧性和弹性。每一口都带着浓郁的肉香,让人回味无穷。其独特的风味来自于制作过程中的晾晒和风干工艺,使得肉类中的水分逐渐蒸发,同时保留了肉质的鲜美和营养成分。这种独特的制作方法赋予了风干牛羊肉独特的口味,无论是作为零食还是正餐的一部分,都能给人带来美味的享受
2.艾玛土豆:口感独特,营养丰富,具有“地下面包”之称。
3.岗巴羊:肉质细嫩,味道鲜美,无膻味。
4.亚东黑木耳:肉质肥厚,口感细腻。
5.日喀则烤羊肉:口感鲜美,是传统名菜之一。
6.日喀则烤全羊:以整只羊为原料,口感鲜美。
7.日喀则酥油茶:口感香醇,是藏族人日常饮品之一。
8.日喀则糌粑:口感香甜酥脆,是藏族人的主食之一。
9.日喀则酸奶:口感酸甜可口,是传统名小吃之一。
10.日喀则牛肉干:口感香醇,是传统名小吃之。
11.日喀则炸羊排:口感香脆,是传统名菜之一。
12.日喀则手抓羊肉:口感鲜美,是传统名菜之一。