听说杨九关帝庙那里留下的土豆红薯只有一样一袋，其余的都送去城外给砍伐树木的青壮了，杨掌柜立刻喊着要先往城外去。见杨九还有些懵圈，杨掌柜直接夺过马鞭亲自赶起车来，王向东见状连忙拉了一把发愣的杨九也跳上了车。

“杨掌柜，你这么着急忙慌的到底是干啥啊？”杨九疑惑地问道。

杨掌柜一边挥舞着马鞭，一边不耐烦地说：“别问那么多！”

杨九无奈地看向一旁的王向东，询问道：“王大哥，你知道这是怎么回事吗？”

王向东笑了笑回答道：“我当然知道啦。我们这么做都是为了以后能天天吃上土豆和红薯啊。”

杨九：......

王向东继续解释道：“杨掌柜打算用这些土豆红薯换回更多的种子，然后进行培育和栽种。如果这次尝试成功了，以后我们就能大规模种植它们了。你想想看，等我们实现了这个目标，不就能天天吃到美味的土豆红薯了吗？”

杨掌柜侧过头来加上一句：“要是栽培成功了，百姓多两样可以裹腹的食物，这是天大的好事，你说是不是要赶紧换回来？”

听到这里，杨九恍然大悟，原来杨掌柜的计划如此深远。他不禁对未来充满了期待，希望能够早日实现每天都能吃到土豆红薯的愿望。同时，他也对杨掌柜的远见卓识深感钦佩。杨九听后顿时面露尴尬之色，抬手擦了擦额头上的汗水，连忙解释道：“我，我可没想到那么多，只顾着自己饱口福。”

杨掌柜叹了口气，语气中带着一丝感慨和责备地说道：“你也毕竟才十几岁，想不到情有可原，我们可是吃过苦，饿过肚子的人，知道多一种粮食就多一分活路，尤其是这些百姓……”

说完，他摇了摇头，脸上满是无奈和苦涩。接着，他狠狠地抽了一下马背上的鞭子，骏马嘶鸣一声，扬起蹄子向前狂奔而去，马车瞬间驶出了城门。

守城尉见是杨掌柜亲自赶车，并没有拦阻。