因为报名食堂工作的人实在太多了，何雨柱决定先给大家来一场笔试，考考大家的真才实学。

他坐在办公室里，眉头紧锁，思考着如何出题才能筛选出真正有能力的人。

这时，他想到了一个好主意，专门让助理去找了一本关于厨师必须掌握知识的权威书籍。

助理很快就把书找到了，恭敬地递给了何雨柱。

何雨柱接过书，仔细地翻阅着，时不时还用笔勾画一些重点。

“嗯，这本书不错，里面的知识点很全面。”

何雨柱满意地点点头，然后对助理说，“你去把这些重点段落复印出来，发给那些报名的人，让他们好好准备一下。”

助理应声而去，很快就复印好了重点段落，并逐一发放给了报名的人。

大家拿到资料后，有的面露喜色，信心满满；有的则愁眉苦脸，抱怨题目太难。

何雨柱看着大家的各种反应，嘴角勾起了一抹不易察觉的笑容。

他知道，这场笔试只是一个开始，真正的较量还在后面呢。

等笔试结束后，他还要再进行一场面试，结合两次考试的成绩，择优录用。

只有这样，才能确保食堂招到的人既有理论知识，又有实践能力。

许大茂也顺利拿到了那份关于厨师必须掌握知识的材料。

他漫不经心地瞥了一眼，嘴角勾起一抹不屑的笑意。

“就这东西？还需要我花时间去看？”

许大茂嘀咕着，手指轻轻一弹，那份材料便如同一片落叶般，被他毫不留情地扔到了角落里。

他双手抱在胸前，眼神中满是不以为然。

在他看来，这些所谓的重点段落，简直就是小儿科，一眼就能看穿其中的奥秘。

“什么厨师必须掌握的知识，还不都是一些皮毛。我许大茂天生就脑子好使，哪里需要复习这些一看就会的东西。”许大茂自言自语道，语气中充满了自信与傲慢。

可是后面几天，许大茂不经意间发现，闫解成每天都在偷偷学习那份关于厨师知识的材料。