见到哥哥梁鸣来了后，梁静的脸上露出一抹喜色，道：

“哥，你来了！”

“我在和江河讨论，关于其他连锁香满楼饭店的经营状况，还有一些菜式调整的事情……”

原来，在陈江河的打理下，附近几个县镇的香满楼饭店分店，都已经开了起来。

而这些香满楼饭店分店开张后，生意也没有辜负梁鸣，姜眉庄的期待，都取得了不错的成绩。

而梁静跟姜眉庄管理了一段时间县城的香满楼饭店后，姜眉庄觉得她学到不少东西了，就让她跟着陈江河管理一众分店，算是实践。

而眼下，陈江河和梁静就是在研究，几个香满楼饭店分店的菜式，有哪些需要更改的。

听到梁静和陈江河的解释后，梁鸣微微点了点头。

两人愿意为香满楼饭店分店的菜式，做研究，可见是用心的。

一个饭店能不能留住客人，服务是其一，味道才是最重要的。

只要味道够好，顾客自然而然会留下来。

“所以，你们觉得那些菜，需要换下来？”

梁鸣当即开口，冲着梁静，还有陈江河问道。

听到哥哥的话，梁静想了想，率先说道：

“哥，我觉得这道甜醋鱼，可以换下来。”

“噢？为什么呢？”梁鸣反问道。

“我们粤省人，虽然爱吃糖，但不爱吃酸，特别是这种酸甜鱼的组合，对于我们南方人，有点太独特了，没多少人能够接受。”

“以前我们饭店上这道菜，是因为它新奇，想着能吸引食客前来。”

“现在发现，我们香满楼饭店的特色菜已经很多了，靠着这些特色菜，就可以吸引食客，根本不需要再用这种奇特菜，来吸引食客。”

听到梁娟的解和分析后，梁鸣点了点头，说道：“你分析得很对，这甜醋鱼，确实不适合现在的香满楼饭店，撤下来，也是应该的。”

见到哥哥认可自己的分析后，梁静的脸上露出一抹喜色。

这说明哥哥认可她的努力，就冲这个，她这段时间的学习，就没有白费。

这个时候，梁鸣又转头看向陈江河，问道：

“陈江河，你呢？你觉得那些菜式，应该撤下来。”

见到了老板梁鸣要考自己，陈江河也没有放弃表现自己的机会。

当即，他就说了两道自己认为要撤下来的菜，并且给出了理由。

梁鸣听完之后，也觉得陈江河说得有道理，微微点头道：