这一下大家全安静下来。

因为多少年，从小他们就是这么吃的，似乎根本没考虑过这个问题。

但安然说的好像很有道理。

餐饮服务这个概念，本来就是西洲人提出来的。

结果这么大块牛排，你不给人分解好了才端上来，让我们拿着刀叉在这切来却去，跟特么杀手似得,确实没什么好值得称道的。

格里菲斯连忙道：“安然先生，你大概不知道，我们要保持牛排中间的热量，因为一旦凉了，就无法保持鲜嫩，所以我们才不切开的。”

安然道：“好吧，这勉强算个理由,但也能从这看出你们烹调水平的简陋和底下，牛排的鲜嫩或者保温，就算是切开来烹调一样可以保证，而你们却因为这点小事，而造成食客的繁琐麻烦，你有什么勇气说你们的美食胜过夏洲？”

这特么你从最基础的厨师上就不如人家，何谈口味胜过？

这话听着总感觉那里不对，但又无从反驳。

吃牛排这玩意，你要说人家说不方便，也没说错。

可几百年来大家就这么吃的，你要说那里不方便，似乎也没有，只是种习惯而已。

你要用习惯来反驳，又显得苍白无力。

因为这确实不方便啊，吃不方便，后面清洗的时候也不方便。

安然把大家说的一脸茫然，这尼玛到底对不对啊。

有些人更是觉得安然说的有道理啊，这玩意本来就不方便。

安然淡然道：“在我夏洲文化里，刀叉都是凶器,不上桌是基本的礼仪,虽然我们的礼仪没你们那么繁琐，但更有内涵。”

“你看这筷子，一头圆一头方……知道什么意思吗？”

格里菲斯耸耸肩膀，他懂个锤子，他不喜欢夏洲菜，更没研究过夏洲菜，何况是筷子。

“大概是为了好用吧。”

安然笑道：“你看你那副没文化的样子，为了好用……筷子就是好用！不是为了好用。”

“我告诉你，圆的象征天，方的象征地，对应古人对世界的理解，天圆地方！”

“手持筷子，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之像，这是对世界关系的一种理解。”