又等了一刻钟，李怀溪看煮的差不多了，便用笊篱把蜜薯碎块都打了出来，剩下半锅糖水继续在锅里煮着。

随着时间的流逝，锅里的水慢慢变少，也开始变得浓稠起来，看着糖稀的样子出现，李怀溪不敢马虎，手里拿着木铲一刻不停的搅动着。

等到锅里的水完全蒸发完后糖稀也形成了，李怀溪拿起木铲发现开始挂壁拉丝，便把锅取了下来，把锅里的糖稀倒进一个准备好的粗陶碗里。

看着满满一碗的黄褐色糖稀，李怀溪开口道：“差不多就是这样。”

“这看起来好像不是很复杂。”李怀林边说边用手指沾了一下残留在锅沿上的糖稀想尝尝味道。

“嗯！好甜！”李怀林开口道。

看到李怀林惊喜的表情，李怀山也忍不住用手指抹了一下锅沿塞到嘴里，咂摸了两下道：“还真是糖！里面还有地瓜的味道。怪不得叫地瓜糖。”

李怀溪笑道：“蜜薯吃起来比地瓜甜，正是因为里面的糖比地瓜多，正常应是用地瓜来熬的，十斤地瓜差不多能出一斤多的糖。”

“不过咱有蜜薯，所以直接用蜜薯熬的话出来的糖会更多，我这是放了十斤蜜薯下去，看这样子估摸着能出二斤的糖。”

听李怀溪说完李父拿起桌上的粗陶碗掂了掂道：“差不多，二斤左右的样子。”

“二斤，那这些岂不是能值300文钱？”旁边的李母惊讶道。

李父回道：“差不多，镇上的糖150文钱一斤呢，这二斤糖可不就是300文。”

听到这个数字，一家人惊喜不已，十斤蜜薯能出二斤糖，价值300文，要是把这个消息告诉村里人，不知道大家会是什么反应。

李怀林则心痛道：“这么值钱！这几天吃了差不多300文啊。”