“没办法，厂子里的规定，进车间，必须消杀。”

一群人笑了笑，跟着肖依依走到厂区里一处单独的厂房门口。

“这里就是我们的原料仓库了。”肖依依手一指，示意门口的保安，把门打开。

“怎么，你们这是仓库还是军火库啊，怎么还有站岗的？”

“没办法啊，一是防火防盗，二是防止外人进入，为了食品安全着想，谁知道有没有坏分子，这个也是厂里一直重视的。”

“倒也是，这年头，竞争激烈，你也不知道有没有人会铤而走险。”

“来，众位，先登记，登记完了，换鞋套。”

肖依依领着众人进了仓库，看到几十个有着四五层高的货架上码放整齐的面粉，玉米粉，红薯粉各种原材料，众人都有些吃惊。

“肖总，这么多？”

“可不，这才是十五天的用量，仅就小麦高筋粉一项，我们一年的用量基本上相当于一个五万人口的乡镇，半年的用量。”

“乖乖，可不少。这都是定点厂家提供的？”

“对，我们用的大部分都是从豫省产区采购的面粉、滇省高原的芋头粉、一级的大豆油，甘省和川省的花椒、疆省的孜然这些地产名优的调料。”

“比如中粮，和我们就是合作关系。能够从源头上保证原料经过筛选和检测,确保品质安全稳定。”

“可以，可以，其他添加剂呢？”

“在那边那个仓库里。不过我们现在的产品已经是改进后的第三代工艺，零反式脂肪酸、零防腐剂、零甜蜜素,而且用的是非油炸式的工艺，保证口感的同时，更注重安全性和健康。虽说国家有规定，可我们还是尽量少用食品添加剂。”

“诶，这些包装袋上的条形码是什么意思？”

“这是我们自建的原材料供应链的管理系统，每一包原料都有对应的条形码来查到进货信息，保证到源头。”

“这是用上电脑软件了啊？买的？”

“自研的。”

“自研？”

“嗯，我们自己的销售、仓储、到生产条线上，一些相应的管理系统，都是自研的。可能还有些简单，但也一直在摩摸索着完善。”

“花费不少吧。”

“倒也没多少。”肖依依笑道，“我们李总有朋友，算是免费劳动力，呵呵。”

“李总？李家成？”

“不是，是大李总。”