高洁盘点了一下，今天一共卖出218人次，总共收入，人均消费58左右。

这个成绩让大家都很兴奋。

当然这是第一天开业的成绩，并不代表以后都能有如此高的收入。

第二天，周末，人也不少，特别是很多本地的客人，都是看了朋友圈来打卡的。

大蛋壳，依旧是最火的打卡的地点。

白雪和她班主任沟通了一下，说还需要找两个同学来实习，她的班主任特意今天来滨江店来看看，和我交流了一下，欣然同意再送两个学生来实习。

我告诉班主任，实习的同学一定要求勤快好学，因为将来她们可以毕业后进公司工作，而且随着公司的扩张，需要大量的储备店长和实习生，我们公司可以和学校长期合作。

班主任很感兴趣，说回去和院长汇报一下，做一个实习基地，同时可以申请开一个定向就业的班，邀请全院其他专业的毕业生一起报名，经过筛选和面试，就可以确定名单，轮流培训实习，最后确定入职的人选。

这个提议很符合我的需求，我欣然同意。双方加了微信，就约定抽个时间去学校和领导见面沟通一下，敲定一下细节。

第二天的营业额还是一万多点，比周六略微下降一些。

周一，大盘开市后有些回调，不过对我没什么影响。期货上，螺纹钢持续上涨，已经把前期的亏损全部补回来了。

高雪的另外两个同学也到滨江路实习了，由于是只需要把茶送到指定的座位，上手很快。

至于陶桃，已经会熟练的泡茶了。

曹可馨和董小姐、邱雨、陈美美开始着力准备天顺酒店开业的事情了。

预定的桌椅都送到了酒店，茶具和绿植也都送货上门了，陈晓红特意从餐饮部抽调了两个小伙子协助她们，一切都哈哈顺利。

我充当搬运工和司机，把茶叶从总店送到天顺酒店。

酒店的咖啡馆简直是换了模样，原来的沙发摆放的像领导开会一样，现在全部用舒服的单人沙发，据说是和楼上的会议室的沙发换了一下。

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每个区域都有各种绿植，显得生机盎然，没那么严肃了。

四周用货架给围了起来，形成一个独立的区域，货架上摆放一些书，还有各种茶叶，靠墙的一面是博古架，放着各种茶具、紫砂壶、主人杯。

里面有两个茶桌，可以喝功夫茶，也可以选择坐沙发区域，那里是直接泡好的茶。

吧台也收拾的干干净净，非常清爽，后面的架子上摆放着各种茶叶罐子，里面装的都是散茶。

吧台上摆放着各种茶盘、茶具，便于随时使用。

吧台里有净水器，可以直接过滤自来水为纯净水。旁边放了几个烧水壶，可以随时烧水。

曹可馨最近特别辛苦，一边还要操心天顺酒店的事情，还要抽空去帮高洁，还要兼顾着挑选茶叶的责任。

看着她消瘦的脸庞，我决定元旦的时候给她放假休息一下，让高雪或者陈美美来顶两天。

现在她是我们公司的宝贝疙瘩，可不能累出病来，以后选择茶叶合作的事情，也要她去操心，所以当务之急是培养一个她的接班人，把这个店能够顺利的经营下去。

到崔总办公室坐了一会，给他送了一盒最贵的原生态大红袍，并且在他的茶室里聊了一会天。

崔总对咖啡馆的变化很是满意，他是个爱面子的人，对酒店的形象很在乎。

我邀请他有空去楼下茶室坐坐，多品品我们的各种茶，到时候酒店如果有需要，可以直接给我联系或者和曹可馨说。

崔总爽快的答应了，看来第一步算是取得了他的信任。

后面如果要招新店长，一定要在容貌和气质上严格把关，不能影响酒店的形象，不然崔总这一关就过不去。