所以，江山登记的时候，服务员认为他是采购员。

安排入了下来，江山去了芒市转了一圈。

芒市镇，傣语称为“勐焕”（传说佛祖到此刚好天亮，便给这个地方取名“勐焕”，意思是“黎明之城”）。

芒市是潞西县的县城所在地，也是德宏州州府所在地。

江山在街上转了一圈，就没什么兴趣了。

他不是外地人，他非常的熟悉南云的风土人情，所以，游客感兴趣的地方，他看的很平常。

到了吃饭的时候，江山便去吃饭。

德宏美食有撒苤、泼水粑粑、火烧乳猪等等。

还有过手米线。

过手米线因吃时需先取一团米线置于手心，然后将拌料放在米线上食用，由此而得名。

米线细软松滑，摊于掌心，仿佛捧着一朵含羞的红玫瑰，再将精制的肉馅拌和其中，轻轻递入嘴唇，顿时芳香四溢，酸辣鲜香，软糯无渣，解暑清凉，情食相融，独具一格。

江山点了竹筒田鸡，要了一大碗的香软饭。

竹筒菜是景颇族特色美食，在德宏州非常受欢迎。

还要说一说德宏的香软米做的饭。

这饭吃在口中，滋润爽口、质地柔软、富有弹性、清香味甜。

这种香软米，也只有这一带能出产，种子拿到外地去种，就变样了。

吃饱后，江山步行着，一路走回了旅馆。