大学生活，对于许多人来说，是一段既自由又充满挑战的时光。对我而言，这段时光更是如此。由于家就在本市，我并不常去学生食堂吃饭，这让我在校园生活中显得有些与众不同。每个月十八块五角钱的伙食费，对于当时的我来说，是一个既熟悉又陌生的数字。学校会根据每个同学的家庭平均收入，评测出一、二、三等的助学金。一等助学金我记得当时是二十多点，而三等则是九块钱。对于那些家庭困难的同学来说，他们不仅要省吃俭用，还要从这微薄的助学金中挤出一些钱寄回家，以减轻家里的负担。
在我们吉大，家庭条件相对较好的学生比较多。我家当时的平均生活费是三十多块，所以并没有享受到助学金的待遇。这在当时，对于我们这样的家庭来说，既是一种幸运，也是一种压力。中学时期，家里条件困难的同学往往会选择报考师范大学，因为当时全国的师范大学都是免费的。而我们，除了伙食费，还有一些书本费和生活用品的费用需要承担。
我们家虽然条件相对好些，但同时培养两个大学生，对于父母来说，无疑是一项沉重的负担。他们不得不过着节俭的生活，以确保我们兄弟俩能够顺利完成学业。
我记得中学的最后一年，我因为想买一件新衣服父母当时没有同意，我说我穿的一直都是有补丁的旧衣服，我都大了该给我买一件新新衣服了，我感到委屈的很就哭了一场，父亲才赶紧给我买了一件新的夹克衫来安慰我。从小到大，我都是穿着两个哥哥不能再穿的衣服，那些衣服上总是布满了补丁。那件新的夹克衫，对我来说，不仅仅是一件新衣服，更是父亲对我成长的肯定和鼓励。
大学的生活，让我开始更加深刻地理解父母的不易。我尽量减少不必要的开销，尽量不去食堂吃饭，而是选择回家吃母亲做的家常菜。那些简单却充满爱意的饭菜，成为了我大学生活中最温暖的记忆。每当个周一回学校时，母亲也总是给我做一罐肉酱或榨菜肉丝，到寝室后总是不用两天就被同寝室的同学抢光了。
在校园里，我并不是那种引人注目的学生。我没有华丽的衣着，也没有奢侈的消费。但我有的，是对知识的渴望和对未来的憧憬。我珍惜每一次在图书馆度过的时光，那里的书籍是我最好的伙伴。我在书海中遨游，汲取着知识的养分，为自己的梦想打下坚实的基础。
那时的学生食堂，是在每个宿舍楼都有。食堂大厅很大，几百人用餐。我们的饭盆都是用一个袋子装上，挂在食堂的墙上。每天开饭时，很多窗口同时排起长队打饭，菜饭都是固定的，没有选择的。汤则是几个大桶放在餐厅里自己盛，汤里几乎看不到什么东西。时间长了，同学们开始对食堂的伙食和管理非常不满意。开始个别食堂的同学和食堂管理人员发生矛盾发展到了肢体冲突。听同学说我们食堂的管理员被我们宿舍同学给打到床底下不敢出来了。后来各个系组织部分同学，开饭时，堵住食堂大门，动员同学们罢餐。几乎全校的同学都开始抗议了。学校领导不得不改善伙食，改善食堂管理作风，事件才逐渐平息下来。后来又改成了自己买饭票，增加了自选菜的品种。我不经常在学校食堂吃，这样中午我可以选择好点的肉菜了。不过我和我的好朋友中，总是把肉菜剩下一点，用开水冲个汤，这也成了我们俩的深刻记忆。
食堂的改革，虽然来得有些迟，但总算是来了。那些日子里，食堂的变化是显而易见的。原本单调的饭菜，开始有了色彩，不再是清一色的土豆丝和白菜，偶尔还能见到红烧肉和鱼香肉丝。食堂的师傅们也开始尝试着做一些新花样，虽然手艺参差不齐，但至少让人看到了改变的诚意。
学生们的抗议行动，虽然激烈，但也充满了青春的热血和对改变的渴望。他们不再是默默忍受，而是勇敢地站出来，用行动表达自己的不满。这种精神，在当时的社会背景下，显得尤为珍贵。
我记得有一次，食堂推出了一道新菜——糖醋排骨。这道菜一推出，就受到了大家的热烈欢迎。排骨的香味在食堂里弥漫开来，让人垂涎欲滴。那天，我特意早早地去排队，希望能尝到这道新菜。队伍很长，但大家都耐心地等待着，脸上洋溢着期待的笑容。
然而，好景不长，糖醋排骨的供应量有限，很快就被一抢而空。那些没有买到的同学，脸上露出了失望的表情。但这种小小的挫折并没有打击到大家，反而激发了他们对食堂改革的更多期待。
随着时间的推移，食堂的改革逐渐深入。不仅菜品种类丰富了，连食堂的环境也有了改善。墙壁被重新粉刷，桌椅也换成了新的，整个食堂焕然一新。食堂的师傅们也开始接受培训，学习如何做出更美味的菜肴。
学生们的抗议行动，最终也得到了学校的重视。学校领导开始定期与学生代表进行对话，听取他们的意见和建议。这种开放的态度，让学生们感到自己的意见被重视，也让他们更加积极地参与到食堂的改革中来。
食堂的变化，不仅仅是饭菜的改善，更是学校与学生之间沟通的桥梁。它让学生们感受到了学校对他们的关心，也让学校了解到了学生的真实需求。这种双向的交流，对于学校的长远发展，无疑是有益的。
如今，回想起那段日子，我依然感慨万千。那些为了改善食堂而努力的同学们，他们的勇敢和坚持，让我深深地敬佩。而食堂的改革，也让我看到了改变的力量。它不仅仅是一顿饭的改变，更是一个时代，一个社会的改变。
大学四年，我见证了自己的成长，也见证了家庭的变化。随着时间的推移，哥哥们陆续毕业，开始工作，家里的经济状况逐渐好转。父母的笑容越来越多，他们为我们兄弟俩感到骄傲。而我，也从那个穿着补丁夹克的小男孩，成长为一个有担当的大学生。
这段大学生活，虽然简朴，却充满了奋斗和希望。它教会了我如何面对困难，如何珍惜每一份来之不易的资源，更重要的是，它让我明白了家庭的爱和支持是多么的宝贵。