宋圆圆还要去给珍馐阁送两桶油,休息了一会儿就出发了,其他人在原地开始收拾摊子,准备等最后这波客人走了之后,就打道回府。
这次店铺大门已经开了,宋圆圆直接进去找老板。
老板这会儿不在,店里的伙计让她等一下,宋圆圆就找了个空桌坐下来,然后四下打量。
珍馐阁店面不算太大,大堂内差不多有大小三十张桌子左右,中间是楼梯,二楼应该就是包间了。
不过这里风格典雅,按照宋圆圆的看法,就是装修的比较上档次,木质的桌椅板凳和楼梯窗框统一都刷了红漆,大堂内还放了些绿植,是个有品味的馆子。
古代人都知道在屋里放绿植装饰了,还挺超前的,整体看下来,宋圆圆给这里的定义是高档私房菜,不算是什么大酒店。
这会儿时间还早,主要是在做洒扫清理之类的工作,还没有客人来用饭,否则宋圆圆再看看店里的菜品,就更有数了。
说起来,她其实也想将来能开一家酒楼饭馆,毕竟还有不少想法没来得及施展。
但是饭得一口一口吃,事儿得一步一步来,眼下自己还是露天的摊位,下一步要做的就是攒够了钱租个小门面。
至于酒楼,还得慢慢赚更多钱才行,急不得。
这会儿掌柜的回来了,刚进门就笑着和宋圆圆打招呼。
“哎哟宋老板来了,恭喜啊恭喜!”
宋圆圆被说的有点摸不着头脑,自己似乎也没有发生什么喜事啊。
“恭喜什么?”
老板摸了摸胡子,意味深长道:“那自然是恭喜您的生意更上一层楼了啊!我今天一早可都听说了,南街早市上豆腐脑摊的摊主,又上新玩意儿了,是一种什么什么肉酱,浇到面上拌一拌,简直香的不行!”
宋圆圆嘴上客套着,心中却轻轻一凛,看来这珍馐阁老板人脉挺广啊,对县城的消息掌握的很及时。
“不过是一点小把戏,做早点的一些新想法而已,在您面前可就是班门弄斧了,左右都是小吃食,比不上酒楼的正菜。”
“那不是啊,我们做来做去,说白了也就是把有数的菜式来回鼓捣,到了一定口味之后就没啥新意呢,能像你这样推陈出新的可不多。我听说你那肉酱里面不只有猪肉,还放了什么口感和肉很像的东西,说是有种特殊的香气呢!”