可以说现在易观正生活在一种非常紧张的氛围中……

面对这种情况，易观自己也有点无计可施。

但是他也没什么更好的办法来解决问题，谁让他做饭做得如此好呢！

有时候他会通过微博呼吁大家理智一些，不过似乎没什么效果。

驾驶着车子驶向人民广场时，看着周围到处都是鬼鬼祟祟张望的眼睛，不由得感到一阵寒意，便把口罩又向上提了提。

目前让他感到忧虑的就是人流量太大，万一有人发现自己岂不是会引来一大批食客。

要知道他手上仅有四十份底料，其中还得给帮工预留一份呢。

害怕备料可能不够。

车子绕着广场附近转了好几圈儿，直到接近傍晚六点他才决定下车前往目的地，毕竟人太多的话反而更容易引人注意。

通过电话远程指导邓高波开始工作。

终于，在钟声敲响六下的时候，易观在一处停车场找到了车位并徒步进入了人民广场。

此时正值五点半左右，下班潮已逐渐褪去，尚未到晚上活动高峰期，因此现场暂时还不算拥挤。

于是让助手帮忙将提前准备好的新鲜食材与厨具搬运到现场，并开始了准备工作——开火加热。

使用传统铸铁炊具需要较长时间预热才能充分激发其导热特性，从而确保成品拥有绝佳口感。

尽管现代快餐店能够快速供应美食，但绝对做不到铸铁锅带来的独特风味。

毕竟易观并不追求速度，对他而言重要的是让每一位食客都能真正体验到舌尖上的享受而非单纯填饱肚子。

这个环节往往需耗时约一个小时左右，在这段时间里他就坐在旁边默默等待。

很快，这样一个与众不同的场景引起了不少路人的关注：

“嘿，还真有人敢在这里开店卖东西呐？没人管么？”

“好像前面摆了个许可证明之类的东西哦，应该只是短暂性的经营方式而已。网上有一个叫做‘易老板’的人物最近特别受欢迎，很多追随者都在效仿这种经营模式。”

“原来如此……但这火锅为什么要先烧锅这么久呢？我看他已经烧了半小时了，从来没见过这样搞。”

“我也不太明白...也许不是普通的摊位？可能是搞什么街头表演的？”

“不至于吧...弄得这么正式，能是什么街头表演呢？”

“这老板胆子真大，居然在人民广场开摊，要是老人们来了怎么办？”