第11章 争吵不休

月寒霜雪 敖若琦 1116 字 17天前

何月把瘦肉和盛出的肥肉又一起炒,一开始熟她就盛了些进油里,这样一时吃不完的可以留着下次吃。

油比肉多,肉在油里也不容易坏,能存放好一段时间。

小壮很快回来,还在外面把萝卜和菜头洗干净了。

何月把萝卜和菜头切成块放进锅里和肉一起炒,又撒了些盐。

这盐还要把它捣碎才行,因为它是一块一块的,而且还有很多杂质。

何月心想“有时间还得把盐提升一下才行,这样太麻烦了。”

锅里的肉和菜一混合,香味直往人鼻子里窜,何月见小壮那双眼睛都快长锅里去了。

不由得好笑,就用筷子夹了一块肉递到小壮嘴边“快尝尝盐放得够不够,好不好吃。”

小壮迫不及待的咬进嘴里,也顾不上烫不烫,在嘴里来回嚼着,嘴里含糊不清的说着“嗯嗯,好香,好好吃。”

“瞧你那样,你慢点,还有很多呢?等会让你吃够。”

何月见菜和肉炒得差不多了就往里倒了两瓢水,然后就找来荞麦面粉在盆里和面。

把面弄成一个一个的饼,然后就挨着菜放着,这还是她在一个东北的同事家吃到过的做法。

在这里,一般人家很少有人能吃上白米饭,也只有秋收的时候能吃上一次,其他的都会上交。

所以这样做,菜有了主食也有了。

灶堂里没有在添柴了,就那剩下的火就能把菜和饼慢慢闷熟。

两个人就等着娘和大哥回来了,不多久,李桂花带着大壮回来了。

一进门,大壮就说“香。”

李桂花也问“今天做什么好吃的了,怎么这么香。”

小壮开心的跑过去“娘大哥,香吧!我们今天吃肉哦。”