来到后厨,只见彭师傅已经在准备午餐的食材了。

“彭师傅,准备食材你还亲自动手呀?”程晨来到彭师傅旁边打趣道。

“程总!主要是第一天开业,总归有些心情激动,干点活有助于平复心情!”彭师傅解释道,之前他都是给别人打工的,这也是第一次当老板。

“听三表哥说,你今天请了很多同行来捧场?你等下总要出去接待一下的!这些事情就交给其他师傅来做吧!”程晨劝解道。

“也对,小胡!你帮我盯着厨房,我跟程总去前面了!”彭师傅对着自己的大徒弟嘱咐道,自从听闻自家师父跟小师弟一起开店后,这些师兄弟们都争前恐后的前来应聘,这位胡师傅就是彭师傅的大弟子,彭师傅的手艺他已经得了9成了,基本已经能独当一面了!

“好嘞,师父,老板!你们放心吧!”胡师傅打包票道,程晨跟餐厅的所有人几乎都已经见过面了,大家也都知道程晨才是这家餐厅的大老板,只不过不怎么管事罢了。

“师父,门口有好多人都说是你请他们来的!你快去看看吧!”程晨跟彭师傅刚走出厨房就见孔奇急急忙忙的来到两人身边说道。

“慌慌张张的干嘛?做餐厅的来者是客!不管是谁,都得先请人家进来!”彭师傅训斥道。

孔奇听到彭师傅的训斥连忙低下了头,也是知道自己太毛躁了。程晨经过他身边的时候,也是低声嘱咐道:“三表哥,别紧张!你一个经理都这么紧张,你让下面的人怎么办?”

彭师傅则是快步走了出去,迎接起了客人,中午绝大多数都是彭师傅之前认识的同行老板或者厨师们,今天主要是来捧场来的!也有不少是之前认识的客户们!

时间来到了早上11整,随着礼花跟鞭炮声,还有几块大红布的揭开,杭城最大的粤菜餐厅---揽月轩,正式开业了!!!