“来来,快尝尝这个!”刘爷爷犹如献宝似的,把自己做的小葱拌豆腐换到于歌面前。
于歌也不客气,吞下口里的食物,又是狠狠的一筷子就夹了下去!
唔……
纯正的卤水豆腐!不说这道菜再简单不过做法和卖相,就是单说这份老祖宗留下来的几千年手艺,就已经让人欲罢不能,百吃不厌……
“怎么样?好吃不?”刘爷爷急切的问,眼里怎么也藏不住那份对肯定的期待。
于歌:“好吃好吃!刘爷爷这手艺也是一绝啊!就冲这一手小葱拌豆腐,开个饭店肯定行,等着吃饭的都得排出去二里地!”
“哈哈哈!好吃就敞开了吃,管够!”老人家开怀大笑,语气好爽。
饭桌上于歌那是放开了腮帮子造。什么形象不形象的,不存在的!
对于歌来说,在亲近的人面前吃个饭,还小心翼翼的如履薄冰,那就是做作。
装假吃不饱,挨饿的那可是自己!
吃的开心、快乐,忘我,那才是对一个厨师最大的尊重!
吃个饭夹个菜还危襟正坐,说个话还谈吐风雅,彬彬有礼的,那是对外人,是交往礼仪!
啥是外人?
于歌的理解就是那种没有亲友关系的人,交谊疏远的人。
甚至是那些如果那天你不幸噶了,丧礼上哭的撕心裂肺,回头丧宴上就吃的眉开眼笑的人!
人,一旦入了心,那便不是外人!