第17章 猪肉炖野菜

“是!!!”

“杜哥需要帮忙吗?”另外一名伙夫兵说道。

“废话,你哥哥我可只管烧菜,拆骨剁肉的活还得你来!!”

小主,

杜七将火引燃后,就开始准备配菜,今天主要就是吃猪肉炖野菜,没什么技术含量,切一大块野猪肉下来,然后放到沸水中进行焯水,为了让他味道更好一点,老杜还特意放了点生姜,等猪肉能用筷子穿透,就可以捞出,反复几遍后,将骚味除去。

再切成薄薄的大块猪肉,与生姜、蒜末合起来在锅中翻炒,炒的吱吱冒油后,再放出清水,等到锅中的水炖成汤后,将清甜的野菜放入锅中。

此时炖肉的香味已经飘入了每个士兵的心,他们急不可耐,使出吃奶的劲,想要快点把田犁完。

待到锅中已经炖的冒大泡后,放入酱油,盐巴进行调味,等这些天然的东西与锅中的菜融为一体后,就算是大功告成。

“老杜,叫兄弟们别干了,准备吃饭!!”现在已经到了中午,丁青山的肚子都已经开始抗议了。

“兄弟们,开饭了!!”

老杜一嗓子喊过去,一百多个兄弟就像开闸泄洪一样涌了过来。

“别急,别急!!每个人都有,管够!!!”

“小斌子,慢点,别把自己给噎死了!!!”

“嘿!!老邓,别尽挑肉吃啊,这野菜也很不错!!”

“我说小方啊!!你看你那个吃相,就跟没吃过肉一样的。”

“都斯文点!!人家公子还没吃呢,别像饿死鬼投胎一样!!”

老杜一边往嘴里塞肉,一边维持着现场秩序,场面异常滑稽搞笑。

“大家吃慢点,别噎着了!!”

这猪肉炖青菜确实好吃,肉爽滑,菜脆甜,和以前吃大锅一样的感觉,丁青山都吃了两碗,其他人则人均吃了五碗米饭,直到锅底的汤被喝完才罢休。