切成一片片的猪肉、鱼肉、剁成小块的兔子肉、鸡肉、还有鸡血、鱼丸,还有洗得干干净净的香菇、木耳、冬笋、山药、白菜、油麦菜、莴苣、萝卜、豆角,还有陈惠娘自己发的绿豆芽、黄豆芽、花生芽等,还有几碟香喷喷的麻油。
这么多食材,一张木板搭成的“桌子”都放不下,隔壁的钱石头家还将自家的“桌子”也主动借过来给乔家。
看着这满满两桌子的生肉生菜,两位管家一位掌柜都面面相觑,这要怎么吃啊?
这时,陈惠娘又两手提拎了个烧着了炭火的火锅炉子走了过来,放在了桌子的中间。
只见那炉子上现在是一边翻滚着金黄色的老火鸡汤,另半边则是红通通还漂着一片片红辣椒的红汤。
已经尝过了辣味菜的两管家一掌柜,看着那红通通的汤底都不由咽了咽口水。
乔苒招呼大家上桌,桌子旁摆了几张“凳子”,其实就是这几天刚用电锯锯下来的一段段圆木头,垫上一块兔皮毛,坐上去舒服又不会冷屁股。
如今乔家的几个汉子和半大小子都去了看守隔离带,帐篷里只剩下乔老太、陈惠娘、林桂珍、秦娘子几个女人家,带着乔苒、乔西、乔北、乔星、乔月、小八以及小安儿。
农家人也不讲究什么男女不同席,只是有时候来客人了,男人坐一桌喝酒,女人小孩坐一桌吃饭聊天而已。
如今条件也不允许,所以主客都不分男女一起坐在了桌子边。
七个大人加上乔苒刚好坐了八个位置,其他几个孩子和两个车夫则捧着饭碗随地或站或坐着吃。
大家拿起了碗筷,都看向了乔苒。
乔苒用公筷夹起了一片猪肉,在清汤那边烫了十几息时间,就放到了奶奶碗里。
对其他人说道:“就是这样,将自己想吃的菜放到清汤或辣汤里烫个十几息时间就熟了。即烫即吃,主打的就是一个新鲜。”