虽然乔德旺也不想为了那个赔钱货孙女花这么多银子，但是当着大家伙儿的面，他要是不肯出这救命钱，让自己孙女活活中毒而死，那以后村里人更加不待见他这一家子了。

况且，他又何尝不想做秀才、举人老爷的岳祖父？

现在暂时的困难算什么？以后等他扬眉吐气了，一定要狠狠地嘲笑这些目光短浅的泥腿子一顿！

于是，乔德旺一家人拿着那一大包药材，拉着痒得想哭的乔红莲回去了。

乔苒嫌弃地掂了掂手里的几两碎银子，把钱给了奶奶。

然后洗干净手，开始教家里人处理甘蔗了。

村里其他人也都派一两个代表来学习，看到乔苒是怎么操作的，赶紧跑回自家那边报信，然后大家也跟着操作。

就这样，围在乔苒身边的人一会跑走，一会跑回来，学到一步就赶紧回去告诉家里人，又赶紧跑回来继续学习。

整个山洞里都一片忙碌，家家户户忙得热火朝天，除了不缺红糖的吴府，所有人都开始跟着乔家榨汁熬红糖啦！

乔苒先让大家将甘蔗削掉黑色的外皮，然后切成一小段一小段，再切碎或切成片，方便挤压出汁水。

可惜这里不能用榨汁机，否则的话直接打成汁然后过滤掉碎渣就可以了。

现在只能用手工榨汁。

这榨汁的方法就由各家开动脑筋，八仙过海各显神通了。

有擀面杖的用擀面杖来压，有锤子的用锤子来锤，有刀的用刀切碎用纱布来挤……

什么都没有的，只能去小溪边找一块干净圆润的石头来砸……

榨好汁就简单了，直接架起锅，将榨好并用纱布过滤干净残渣的甘蔗汁倒进锅里，大火煮沸。

在汁水即将煮沸的时候，要不时地搅拌一下，防止粘锅。

煮开后，上面会有一层浮沫，将这些泡沫给捞干净，继续大火熬一小会，直到出现咕噜咕噜的大泡泡。