“这是啥,也是药材吗?不过看起来更像蘑菇啊。”
“这也是一种菌子,可以吃的。”李芸解释道。
“这,能吃吗?没有毒吗?每年都有到山上乱采蘑菇,吃了中毒去世的人。今天咱家那锅汤里,放的都是我们认识的,吃了不会中毒的,但是这种没见过啊。”方氏还是不放心。
李芸小心翼翼的采了其中一颗最大的,剩下的用松针覆盖上。抬头看了看周围,鼓起的小包包还有很多,看来下面都是松茸。
“怎么了,是不是认错了?”
“没有,这种确实可以吃的,只是剩下两个太小了,这种菌子采摘回去,当天就要吃掉,不然它的味道就会大打折扣。我们采一些大的,别的等改天长大点再来采,我想拿这种菌子到城里去卖,那里肯定有人认识这种的。”
说完她和方氏就捡大的采摘了一大把,雨水太少,松茸也都不算大,李芸心里想着,赶紧来一场大雨吧!
李芸和方氏采完松茸就往回赶,天快黑的时候,终于到了家。
谭文欣已经做好了晚饭,煮了一锅野菜杂粮糊糊,李芸和方氏上山一趟,累得不行,端起野菜糊糊,咕噜噜几口就下肚。
方氏把两人挖的药材倒在院子里,分类整理着。
李芸拿出下午两人采的松茸,想着到了明天都不好吃了,不如就给众人加个餐吧。
说干就干,李芸把松茸清洗干净,切成薄薄的片,在锅上稍稍抹一点油,把松茸一片片放上去,煎的两面金黄,稍微撒一点盐,美味的香煎松茸就好了。
松茸的香味引来了众人。
“嫂子,你在做什么啊,怎么这么香,闻着比炒肉都香呢!”谭文欣伸长了脑袋看着李芸。
剩下几人也是想问不好意思问的样子。
“等会大家就知道了。”李芸手里不停,把剩下的松茸也煎好,端了出去。
“这不是咱俩下午采的菌子吗?真的可以吃吗?”方氏还是存着疑虑。