“来吧,梓晴,为了吃花鲢,咱们再喝一个。”
“好,咱们现在不聊别的,就聊这花鲢,来,梁萧,干一个。”
两个人又干了一小盅白酒。
“这个花鲢味道真可以,梓晴,以后还得经常炖呢。”
“嗯,你爱吃我就炖,那咱们还吃哪个位置啊?”
“咱们继续还吃鱼头,先把鱼头消灭了,然后再吃别的。”
梁萧这时候又在鱼头上找了一处位置,吃了起来。
这次是鱼的下颚部那个位置的肉。
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“梓晴,这个位置的肉也很好啊,是活肉儿啊,你尝一尝,非常有弹性的,也可以蘸一些鱼汤。”
梓晴夹了一块。
“嗯,这个位置确实好,跟肚子那里的感觉还不一样。梁萧,你就一个部位一个部位的给我演示一下,我跟你学,以后吃花鲢鱼头,我也知道都吃哪里了。”
梁萧又在鱼头鱼眼睛附近的位置夹了一块肉,梓晴也夹了一块,两个人美美的吃着。
“这个位置也挺好啊,梁萧,这个鱼头你研究的挺透啊。”
“是吗?还有更好的地方儿呢,咱先把这几个位置都吃了,然后把那些骨头摘下来。”
就这样,两个人吃着吃着,就把鱼头的很多部位都拆卸干净了,只剩下一个鱼脑袋那个位置附近的骨架。
“这个位置怎么吃啊?”
“这个位置啊,这里是鱼脑。”
梁萧用筷子把那个部位夹开,里面儿露出了鱼脑状的一些东西,不多。
由于炖完之后,那里边的东西已经有不太多了,一些糊状的东西。
“你可以尝尝,这个跟鱼肉感觉是不一样的。”
梓晴夹了一小块儿,放在嘴里品尝了一下。
“哦,这个感觉我不太