环卫工吴蓉左手拎着编织袋，右手拿着清洁工具走到餐车跟前。

一顿扫视小黑板。

“鸡冠饺…欢喜坨…胡辣汤…小伙子…你这东西卖的倒是不贵…不会是早上没卖完现在晚上接着卖吧…”

叶凡并不着急回答，先是让托尼把桌子板凳搬到外面，才开口道：

“姐，其实吧，我平时要没事的话早上都起不来，你完全不用担心这问题…”

话语间，叶凡把鸡冠饺和欢喜坨的素胚给环卫工吴蓉看。

“姐，我这都是下午在家做的，保证口感新鲜，等会当你面炸不就好了。”

吴蓉大半辈子都在环卫局工作，这一干就干到了59岁，每天早出晚归接近12个小时以上的工作时间，让她从一个满头乌发的中年妇女到满头银发接近退休的老人。

面前帅气小伙子一连喊了她两声姐姐，弄得她心里暖洋洋的。

试问哪个女人不喜欢当面被人夸呢。

小伙子，不管你东西做的好不好吃，姐我今天一定要给你捧个场。

环卫工吴蓉从上衣大口袋掏出一红色塑料袋，不断把折叠处翻开，里面露出花花绿绿的纸币。

“鸡冠饺3块…欢喜坨2块…胡辣汤10块…小伙子…这里一共15块钱你收好了…”

移动支付早已普及的今天， 除了过年收红包，不少人对纸币是越来越陌生了。

叶凡看到蓝黑色10元纸币和5张一元绿色纸币还愣了一下。

“好的，姐，我摸食材不方便碰钱，你直接丢丹麦曲奇饼干盒里就行。”

"不过姐，真没看出来呀，你应该是个怀旧的人吧。"

环卫工吴蓉笑了笑。

随后告诉叶凡平时苦日子过惯了，只有把纸币捏在手上才踏实。

移动支付倒是会用，但一听到扫码枪的滴滴声，就感觉花钱如流水一样。

叶凡点点头表示赞同，这移动支付一普及，一直扫码一直爽，一到月底才发现钱怎么这么不经花。

随后油锅点火加热，等油温一上来叶凡立马下入鸡冠饺和欢喜坨素胚。

食材一接触滚烫油锅，噼里啪啦的油炸声此起彼伏，无数大小气泡环绕在嫩白色素胚周围，时不时在油锅里把它们顶来顶去，就好像躺在按摩椅上有人在背后推拿一般。